Sumiya Ippuu
(炭や 一風)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumiya Ippuu（Sumiya Ippuu）
|
|---|---|
| 类型 | 乡土料理、日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
0880-35-5508 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
高知県四万十市中村大橋通り5-3-1 |
| 交通方式 |
距離中村 1,061 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
120 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 お店に隣接 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 餐厅公关 |
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各種定食・丼・めん類・居酒屋料理取り揃えています！ 四万十の山海料理を味わい尽くすなら【炭や一風】。四万十の郷土料理を完全完備してお店です。荒波にもまれて育った身のしまったお魚はしっかりとした歯ごたえ、味には深みがあります。「炭や一風」のもう一つのウリは！掘りこたつ、お座敷はもちろん完備で、ご家族、お連れ様、そして80名までの宴会にも随時対応。そしてこの掘りこたつには。テーブルの上の板を取る... |
2008年5月GWの四国一周旅行にて。四ヶ村溝の水車を見たあとは四万十市中村というところで昼食を食べることにしました。るるぶを見て「清水さばが食べられる店」として興味を持っていた店は残念ながら夜だけの営業。どうしようか～と話しながら車をゆっくり走らせているとランチ営業もしているとネオンサインが出ている和食屋さんっぽいお店を見つけました。無料の駐車場も完備されていたのでここで食べることにしました。
なかなか高級そうな雰囲気でちょっと気後れぎみ。案内されたのは掘りごたつ式の個室。ランチサービス定食はGWだからやっていないとのことで、予算少な目な私たちはちょっと慌てますが、せっかくなので清水さばのセットを注文してみることにしました。
「清水サバあおさセット」（1550円）、「清水サバ川海老セット」（1600円）を注文。
清水漁港協同組合の「土佐の清水さば 活〆」のプレートが掲示してありました。
定食の清水鯖は「刺身」と「たたき」が選択できるとのことでしたので、1つを刺身、1つをタタキにしてもらいました。
お恥ずかしながら、サバを生で食べるのは初めての経験でした。帰宅後福岡出身の職場の人に「サバの刺身とか食べたことあります？」って聞いたら「オレは関サバをよく食う機会があったからねえ」とのお答え。あ、そうか、そうか、関サバってあの高級で有名なね。思い出した。そうか、あれは刺身で頂くサバだったのね。
「あおさ海苔」も初めて食しました。あおさ海苔が天ぷらになっているんですね。これが美味しいの！見た目よりずっと美味しかった。有名なだけのことはあるな～。
「川海老」も初めて食べたかも。もっと小さい海老を想像していたら大きくってびっくり。これも全然臭みもなくて美味しい！おせんべいみたいにパリポリパリポリ。
勿論清水サバもじっくり堪能しました。
この店で食べたこれらのセットは、高知市内で魚頭大熊で夜に食べたのと同じぐらい感激でした。ただ、魚頭大熊の方がお酒を飲みながらゆっくりできたという楽しさはありましたけど。その分、値段も違いますしね。（あちらはホテル代もかかっているし）（笑）
思いがけずいいお店に会えて幸せでした。
（2008/5/1利用。価格や感想は利用時のものです。）