Sumibikushi Yaki Maruchou
(炭火串焼 丸ちょう)- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumibikushi Yaki Maruchou（Sumibikushi Yaki Maruchou）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0880-34-3650 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
高知県四万十市中村大橋通6-6-17 |
| 交通方式 |
距離中村 721 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
もともとTakeout専門の焼き鳥屋だったのですが、居酒屋としてオープン。
焼き鳥はやや小ぶりなサイズですが、基本的にどれも美味しいです。
１番人気は、レバー嫌いの人でも食べれるという、ごま油をベースにした牛レバー串。
レバー独特の臭みがなく、柔らかくて美味しいです。
２番人気が店名にもなっている「丸ちょう」。
ここの丸ちょうは、なかにゴボウが入っていて、これがあっさりとこってりのバランスをとっています。
とろける丸ちょうはぜひ食べてもらいたい一品ですね。
３番人気が牛ホルモン。
これもとろける感じがなんともいえなくて美味いです。
そのほか、ハツ、もも、せせり、豚ハラミ、軟骨、鶏レバー、なんかも食べましたが、どれも絶品。
焼き鳥の基本といえる、「もも」がかなり美味しいので、何を食べてもハズレはないように思えます。
焼き鳥以外で、馬肉のたたきも食べましたが、これも上品な味で、噛むほどに味がでてくるクセになる味ですね。
店内が煙でモクモクになるときもありますが、焼き鳥屋らしくてこの雰囲気もいいと思います。