鯖メニューだけでも20種類以上。メニュー200種類を目指す居酒屋は、地元民御用達。
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店名 |
Hozaki
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类型 | 日式小酒馆、海鲜 |
预约・查询 |
0880-82-2256 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
高知県土佐清水市幸町10-15 |
营业时间 | |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 |
禁烟・吸烟 |
− |
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停车场 |
可能的 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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土佐清水の宿に荷をおろし、宿の方のオススメでこちらのお店に足を運びました。お店に入る前に市街地をふらふらと歩きまわると、漁師町のせいかちいさな居酒屋は数件あるようでしたが、一番賑やかそうだったのはこちらのお店でした。
というのも、お店に入ってみて納得。平日ですが宴会が2件入っていたようです。それも、どうやら元気な女性が主体の宴会らしい。地元の女性が宴会で使うお店なら、ある意味間違いないでしょう。小上がりに通されましたが、壁には青い山脈や狂った果実など古い映画のポスターがずらりと貼られていました。
メニューを眺めますが、うーん、魚から肉、ずらりと並んでいます。どうやらメニュー200種類を目指してるようで。。でも、クジラは下関、馬は熊本、地鶏は宮崎、黒豚は鹿児島からの仕入れ、と、質にも充分気を使われてるようです。また、土佐清水市場からの活魚清水さばのメニューが多数あり、しゃぶしゃぶからさしみ、たたき、ユッケ、サラダ、サババーグ、さばとろろ、さばネギ巻き、さば漬け丼、さば親子丼、サバミンチカツ、サバギョーザ、焼子ポン酢、、、20種類ほどメニューに並んでるのは圧巻です。お酒は焼酎に力を入れてる模様。
まずは日本酒と、とびっ子サラダを注文。日本酒は、冷だと土佐鶴か司牡丹とのこと(あまり出てないのかな)。お通しはマグロやキノコ・野菜類のトマト煮、さすがメニューに幅があるだけ合って、こういう洋風なものもお手のものですね。とびっ子サラダのパリパリした触感が楽しく、ついついお酒が進みます。続いてハランボの焼き物、大岐のハマグリを。大岐は土佐清水市内の小さな漁港で、ハマグリは8cmほどあろうかというビッグサイズでした。貝の持っている塩味だけで充分、むっちり濃厚な貝の旨みがたまりません。お酒はお隣り三原村のどぶろくにスイッチ。三原村はどぶろく特区に認定されていて、一度飲んでみたいと思ってたのですが、こちらのお店でお目にかかるとは。締めにサバの(身と白子の)親子丼をオーダしたかったのですが、白子が切れてるとのことで、残念。こちらのお店は納豆メニューにもちからを入れてるようで、イカや山芋、とびっ子他10種類以上の納豆メニューがあり、半分怖いもの見たさで(笑)サバ納豆をオーダしました。下味をつけたサバ刺しと納豆とのコラボレーションは、、、悪くないけど、わざわざ試してみるまでもないかな、と(苦笑)。とはいえ、新鮮なサバ刺しの美味しさは楽しめました。
この日は宴会で賑やかでしたが(土佐の宴会らしく明るく賑やかな宴のようです)、小上がりは仕切られてるので、たとえば子供連れなどでも大丈夫でしょう。お会計は3000円ちょっととなかなかリーズナブル。いやー、お腹いっぱいです。ごちそうさまでした。