高知旅行の最終目的地にて清水鯖を食す！！ : Hozaki

(2010年8月17日)
海老フライを食べた私。
そろそろお家に帰ろうかと思ったが、
やはりどうしても清水鯖を食べたいと言う欲求に負けてしまいました。

iタウンページで見つけたもう一つのお店。
店の前には「清水鯖」の幟が掲げられている。
よし、大丈夫だ。って事で店に入りました。

ガラカラ～っと扉を開けてとべない「あのぉ～すみません」
店員「予約の方ですか？」とべない「いえ、1人なんですが・・・」
店員「カウンターでも宜しいですか？」
とべない「はい。あのぉ、清水鯖ありますよねぇ？」店員「大丈夫ですよ」

って事で席につきました。
清水鯖のメニューを3品注文し、最初に注文した烏龍茶を飲みながら待ちました。
何と20種類も清水鯖メニューがあるではないか！！
楽しみ楽しみ（＾◇＾）

【刺し身(清水鯖)】1000円
〆て4時間物らしいです。
(メニューに書いてある)

その4時間の時間がどういう意味があるのかはわかりませんが、身が締まってて「美味しー！！」。
しかも同じ部位でなく腹の部分とかあるのが嬉しい( 〃▽〃)


【たたき(清水鯖)】900円
最初間違えて鰹のタタキがきたました。
自分が食べたいのは清水鯖である事を伝えて変えてもらいました。
オーダーとった人が間違えたのね(・・;)

少し待つとお目当ての鯖が来た。

これに関してメニューには「薬味とポン酢で食べる」としか書いてません。

でも、こっちのが美味いー！！
何か旨味が凝縮されてる感があります☆

ニンニクと一緒に口に運ぶとさらに甘味が増します♪
美味ひぃ～～～～！！

これは病みつきになりますなぁ(^з^)-☆

毎日食べたい❤


【にぎり(清水鯖)】600円
これまた普通の握り寿司盛り合わせがでてきた・・・(-_-)

おいっ！しっかりせぇよι(｀ロ´)ノ
何でこんな遠くまで普通の寿司食いに来なあかんねん(*｀Д´)ノ！！！

二度目のクレームを言い、交換してもらった。

メニューには
「前日の活さば、あまみ有り3ヶ」
と書いてある。
しかし、4カンある・・・なぜ？詫び？それとも内容変えたの？

まっいいかぁ♪
キレイだなぁ☆ネタの下に大葉が敷いてあり鮮やかな事。

刺身とどう違うんだろ？
私には判別できませんが身は締まってプリプリしてて甘い☆
しかも大葉が良い仕事をしてて爽やか(*^^*)


ご馳走さまでした。


あしずりの代わりにはなりませんでしたが、この清水鯖メニューの豊富さは有難いですね。

でも本当はあしずりの焼き鯖寿司食べたかったなぁ・・・。