官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ume No Hana（Ume No Hana）
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|---|---|
| 类型 | 豆腐料理、日本料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5456-1073 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
熊本県熊本市中央区出水7-662-1 |
| 交通方式 |
JR鹿儿岛本线熊本站乘车30分钟 距離八丁马场 1,856 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
お通し代はございません |
座位、设备
| 座位数 |
172 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 候车室有吸烟区 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,无障碍空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单,提供早餐 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
096-214-3287 |
| 备注 |
◇◆◇关于《新型冠状病毒的感染扩大防止对策》◇◆◇非常感谢您平日以来对梅花集团的惠顾。作为新型冠状病毒感染扩大的防止策略、感染风险的降低策略，本店采取了很多措施。◇从进店到结账，我们都会尽可能地采取防止感染的措施◇入口、店内都会设置酒精消毒液对桌椅、门把手等公共部位也会进行消毒。进店前请配合手指的酒精消毒。◆店内定期通风，努力防止病毒蔓延。员工的卫生管理也很彻底戴口罩，洗手漱口手指消毒都很彻底开店前还会进行体温检测来管理身体状况。请放心用餐。拜托了。 |
近親の新年会、ノビ家２家族、家内の兄方３家族、６歳～９０歳、幼稚園から卒寿まで計１５名、
今年も全員無事。
最近はこちらの使用が多く、前年早めに予約。
福岡県、久留米市が発祥のお店、現在北海道から鹿児島まで二百数十店舗に成長、
東証２部上場企業、ゆば・豆腐レストランチェーンを展開する。
ここは、古民家調の太宰府別荘自然庵に比べると、新しい店作りだが落ち着いた雰囲気。
注文は梅の花膳とお子様ランチ、ディナーなんだけど。
嶺岡豆腐…ゴマ豆腐の一種、モチッとした口触り
お浸し…ほうれん草、麩
湯葉煮…湯葉を煮て甘口に味付け
茶碗蒸し…豆腐関連が入ってたかなあ
お造り…マグロと山芋の紅白の細工
名物とうふしゅうまい…挽き肉と豆腐餡の焼売、
お替りが欲しい
おしのぎ…今日は蓮根饅頭、蓮根を擂った団子に刻んだ蓮根が入った餡かけ、
これもお替りが欲しい
湯豆腐…中央の大きな鍋、ＩＨで加熱、温泉湯で沸かしたもの、タレをかけて食べる
生麩田楽…２種類の麩の田楽
湯葉揚げ…豆腐を湯葉で包んで揚げたもの、レモンを絞ってかける
これもお替りが欲しい
以前は２個だったような気がしたので確認すると、単品注文は２個
湯葉グラタン…湯葉とホワイトソースにチーズをかけてオーブンで焼いたもの
湯葉吸物、飯物、八女漬物…飯物はもち米に具を混ぜたご飯
デザート…きんかんのアイス又は豆乳アイス黒蜜かけ
どの料理も落ちついた味付け、おいしく頂ける。
婆様の卒寿の祝いも兼ねる旨予約時に話していたら、花束を頂いた。
仕事で欠席の娘には華弁当がお土産。