店名 |
Uta No Ki
|
---|---|
类型 | 日式小酒馆、有机食材 |
预约・查询 |
096-355-2160 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
熊本県熊本市西区春日1-11-21-1 |
交通方式 |
JR「熊本駅」下車、市電2号系「祗園橋」「熊本駅」下車徒歩4分 距離熊本车站前 299 米 |
营业时间 | |
预算(评价总数) |
¥4,000~¥4,999
|
付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
个人包厢 |
不可能 |
---|---|
禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童 |
开店日 |
2009.1.22 |
备注 |
【熊本市春日2-8-29より移転】 |
熊本出張
時間も遅くなったため、
お店がやってるかどうか、わからない
ネットで、こちらのお店を見つけました。
電話で確認してから向かいました。
カウンター席に案内されて、
いろいろと相談した結果、
熊本の米焼酎:大石をオーダー
ウイスキーみたいな味と香りに
惹かれてきめました。
ポテトサラダのつきだしが出た後
再度、メニューを一覧
おひとり様様 おはこコースを
見つけました
馬刺しハーフ
馬レバー刺しハーフ
からしれんこん
濃厚ざるとうふ
馬刺しは、都内、長野でも
食べてましたが、結構違いますね。
半分凍っており、薄い馬刺しを
タレにつけていただく。
焼酎に合いますね。
馬レバー刺しは、初見
こちらは、クセもなく大変美味しく
いただけます。
口内で、柔らかく溶けて消える、
そんな感じでした。
からしれんこんは、正直あなどつてました。
たかだかと、思ってました。
からしの辛味が口中で広がり
れんこんの硬いコリコリした食感と
微妙に合いますね。
あとは、豆腐。
すこし、物足りなかったので
追加で、鶏モモ肉のピリ辛焼き(皮なし)
と、米焼酎:最古蔵を水割りでオーダー
一人だったので、少なめにしましょうか
と、気を使っていただきました。
大変美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。