餐厅信息
细节
| 店名 |
Sanka Hou（Sanka Hou）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
| 预约・查询 |
096-278-7878 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
熊本県熊本市南区近見2-20-10 |
| 交通方式 |
距離西熊本 391 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
「ＳＵＮ華鳳(かほう)」さんに初訪問しました。
数日前に事前予約して丁度お昼時にお店に到着。たどり着いた時には「本日 只今 満席となっております」の張り紙が見えました。評判通りの人気店のようです。
店内に入ると、女性店員さんがにこやかに対応。
仕切られているので全体は見えませんでしたが、テーブル席のスペースと、小上がり個室スペースとがあることが分かりました。案内されたテーブル席のスペースは落ち着いた雰囲気のシックな色調が印象的で、居心地よかったです。
ランチメニューは、４種類のメインの中から一品または二品を選択する「おすすめランチ」と、６種類の「麺類」が用意されていました。
今回の注文。
二名でうかがったので、違うメイン料理を選択してシェアする事にしました。
・「Ａランチ」二名分と、麺類メニューの中から単品注文しました。二名で注文したメイン料理三品と感想は以下のとおり。
◆「麻婆豆腐」
「胡椒を彷彿させる香辛料の香りが口の中に広がってとても美味しい」と、中華好きの同行者も感想をもらしていらっしゃいました。
自分もそう思います。香辛料のほどよい刺激で、より一層美味しく感じる好みの麻婆豆腐でした。二人とも白ご飯にのせてミニ麻婆豆腐丼にしていただきました。
◆「連白牛肉(牛肉とキャベツの辛子炒め)」
細切りの野菜と牛肉が炒めてある一品。皿の上にオレンジ色に広がった油も食欲をそそります。
「キャベツなどの野菜の食感が『シャッキシャキ』の歯ごたえでとても美味しい」と、同行者も私も同じ感想をもちました。
後味に広がるほんのりとした酸味も、とても美味しく感じる一品でした。
◆「黒ごま担々麺」
前評判の高かった担々麺。まるでイカスミのような黒々としたスープが目にとまります。
濃厚な黒ごまの風味が感じられるスープには二人共脱帽でした。
麺は、細麺を使用。黒ごまスープのコクが細麺に効果的に絡んで、美味しさが口に広がります。
量的にも食べごたえもあり大満足。黒ごまスープまで全て飲み干しました。
・更に嬉しかったポイントは、ランチのご飯とスープはお代わり無料。そしてスープの旨さ。
この日に出されたスープは、特に名前はないそうですが、お店では白スープと呼んでいらっしゃるそう。
白菜と大根などの野菜がとろける位に柔らかく煮込まれており、無駄な味つけはせず野菜そのものの旨味を生かしたような味わいが驚くほど美味しかったです。
脇役のスープも丁寧に作り込まれている様子がうかがえて、評判の高さにも納得です。
またうかがって、別の料理も是非とも味わってみたくなる。そんなお店でした。
ごちそうさまでした。感謝♪＼(^^)／