官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
北部九州B級グルメ旅 熊本④ ザ・ニューホテル熊本の大満足『朝食ビュッフェ』〜〜〜♪
-
部屋から望む九州新幹線
-
ザ・ニューホテル熊本内にあるビュッフェレストランです
-
ビュッフェレストラン「フォンタナ」
-
朝食会場
-
阿蘇 阿部牧場のミルク
-
朝の1杯は牛乳で！
-
朝食ビュッフェ 2000円(税抜)‥‥宿泊料に込み
-
天草大王の鶏飯
-
熊本あか牛の牛丼
-
熊本郷土料理 だご汁
-
だご汁、いただきま〜す
-
湯豆腐・トロロ・もずく酢
-
豚の角煮
-
カツとじ
-
もろみ豆腐
-
鰻のかぶら蒸し
-
熊本サンファーム 温泉玉子
-
惣菜プレート
-
珈琲・紅茶コーナー
-
ドリンクコーナー
-
あか牛の牛丼コーナー
-
和食コーナー
-
洋食コーナー
-
パンコーナー
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fontana
|
|---|---|
| 类型 | 西式自助餐、意大利料理、中国菜 |
| 预约・查询 |
050-5872-1228 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
熊本県熊本市西区春日1-13-1 ザ・ニューホテル熊本 1F |
| 交通方式 |
紧邻JR熊本站从白川口徒步2分钟 距離熊本车站前 146 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料なし |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 有包租空间※请向店铺咨询 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有室外吸烟处 |
| 停车场 |
不可能 ※请使用酒店周边的停车场。有部分优惠 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单,提供早餐,有甜点自助餐 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
※设有小学生和幼儿费用。3岁以下免费 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
096-326-5002 |
2018.03.04(4日目)
3泊4日の北部九州4県(福岡・佐賀・長崎・熊本)を巡る
B級グルメ旅の最終日は熊本です〜♪
JR熊本駅そばの「ザ・ニューホテル熊本」を7:30に起床
前日昼からの雨とは打って変わって青空が広がり
部屋の窓からは九州新幹線の往来が望めました。
8時にホテル1階にある朝食会場ビュッフェレストラン
「フォンタナ」に突撃です。いただいたのは
◆朝食ビュッフェ 2000円(税抜)‥‥宿泊料に込み
阿蘇 阿部牧場のミルク
天草大王の鶏飯
熊本あか牛の牛丼
熊本郷土料理 だご汁
レンゲ盛り ：湯豆腐・トロロ・もずく酢
小鉢 ：豚の角煮・カツとじ・もろみ豆腐
鰻のかぶら蒸し・熊本サンファーム温泉玉子
惣菜プレート：博多明太子・筑前煮・ひじき煮・切り干し大根
熊本郷土料理辛子レンコン・鹿児島名物さつま揚げ・塩鮭・大根おろし
地元熊本を始め、九州各地の郷土料理が用意してあって
魅力あるメニューがいっぱいでした (^o^)／
まずはよく冷えた『阿蘇 阿部牧場のミルク』をゴックン
白ご飯の上に熊本のブランド鶏 "天草大王" のほぐし身・錦糸卵・たくあん・
刻み葱・椎茸を盛り、出汁をかけて作った奄美大島の郷土料理『鶏飯(けいはん)』
さらに阿蘇山の麓に放牧される "あか牛" を甘辛く煮込んだ牛肉を白ご飯に盛り
紅生姜をのっけた『牛丼』も自分で作りました。
食べるだけでなく作る面白さもあって楽しいですよ。
熊本郷土料理の『だご汁』は "すいとん" が入った白味噌仕立て
根菜がたっぷりで昔ながらのホッとする味わいです。
小鉢が用意されていて、その品揃えが素晴らしい！
長崎名物『豚の角煮』に、熊本県の東南部に位置する五木村や
五家荘周辺に伝わる保存食として有名な『もろみ豆腐』があり
『カツとじ』に『鰻のかぶら蒸し』まで出てくるんです。
ビュッフェはいつも元を取ろうと食べ過ぎますが
今回も完全和食でほぼすべてのメニューを取り揃えて
お腹はいっぱいになりました。
この価格でこの品揃えは大満足、しかもとても美味しくて
これまで食べたホテルビュッフェの和食部門としては最高位だと思います。
ホテルはゆっくり9:30にチェックアウト
大阪までの帰りの飛行機は熊本空港14:35発
それまでは2年前の "熊本大地震" で大打撃を受けた "熊本城" を散策します。
場内には入れないのですが復興はどこまですすんでいるのかを確かめたくて！
ごちそうさん (●^o^●)