评论列表 : Maruuma Udon

以前、タイピーエンが美味しかったのでこの店へ。
出汁は美味しかったですが、麺が普通でした。海老天は普通に美味しい感じです。やはり麺がもうちょっと工夫があれば、もっと良いと思う。

たいぴーえん（太平燕）を食べようと某有名店に行くが一時間待ちとのことで、新幹線の予定に合わず断念。

熊本駅に早めに着いたので、待合室を見たところ大きなのぼりで、太平燕があるとのことで、実食。
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個人評価基準
・平均(普通)を3.0点とし、0.5段階で評価。
・総合ポイントは、料理/味×4倍、サービス×2倍、雰囲気×2倍、CP×2倍　で足した数字を、10で割った点（酒/ドリンクは対象外）。...

昔はホームにキヨスクと立ち食いうどんがあったものだが
最近は見かけなくなった。

でも、駅とうどん屋さん、相性が良い。
急がれる方にも早く提供出来るから⁉かしら

ここのうどん屋さん、改札...

昼食　辛子蓮根うどん　650

鉄道旅行で熊本駅での乗り継ぎで1時間ほどあったので桂花ラーメンを食ってみようと思って調べてたら、熊本駅改札口にあるうどん店で『太平燕 』なる熊本名物？が食べられるとの事で、桂花ラーメンと迷った結果食べ...

太平燕770円

九州旅行3日目。駆け足どころか猛ダッシュで熊本を後にして次なる
目的地に移動開始。この日は今回の旅で一番のハードスケジュールで
ビジホの朝食を食べている時間が無かったので乗換駅である熊本駅の
構...

熊本名物のタイピーエンが食べました。時間がない時に都合よく着席も出来るところが良いです。注文後にしっかり具材を炒めて調理するので、うどんやそばより時間はかかりますが、それでも早いので助かります。味も良...

熊本駅で朝ご飯
食べた事無い太平燕をチョイス
野菜海鮮たっぷり
とんこつスープも薄めでちょうどいい
ビーフン？も歯ごたえ良く
美味しかったです

注文したのは、あっさりお出汁に甘めの味付けの鶏肉が入った、かしわうどん。
出汁がしっかり効いたスープに、柔らかめの麺が体にやさしく入っていきます。
ちくわがアクセントになってて、歯ごたえと風味がプ...

熊本駅構内にあるうどん屋さんであるが、そばもやっている。
何となく同じ駅構内のファミマで済ませてたので何となく使って無かった。
さくらうどんにしてみた。馬肉のうどん。
うどんは意外なことに九州で...

九州新幹線の熊本駅でランチになり、新幹線の改札を出る前に、ふらりと立ち寄りました。火の国うどん700円を食券を買って店内に入りました。入ってからわかったのですが、改札の中から入ると立ち食いで、改札の外...

熊本駅改札内からも外からも入れる店構え。
入口には大きなタテのれん。
福岡からの移動でお昼に到着して店内に。看板メニューの太平燕を食す。ちゃんぽん具材はそのままで麺が春雨に変わった、サラッとしたし...

太平燕770円

タイピーエンが食べたかったところですが、少し時間がかかるとのことで、かけ蕎麦に。
立ち食いにしては少しお高いが、ワカメ、ちくわ、ネギものっているので良しとしましょう。

太平燕を手軽に食べようとして、新幹線改札口横の麺屋さんに入店

実はちゃんとしたお店で、太平燕を食べた事はないが、春雨はなんか身体に良い気がしてきた
具材もいっぱい入ってて、個人的には満足なんだ...

【福岡・熊本旅行（DAY3-③）】

熊本駅の「大漁食堂 HERO海 熊本駅店」さんで昼ビールを飲んだ後、何か〆に食べたいと思って目に入ったお店が「まるうまうどん 新幹線熊本店」さん。駅の待合室に...

電車の旅に出てたんやけど、
九州の東側と南側と、、
ほんとーに駅そばがない‎꜀( ꜆,,-ࡇ-,,)꜆

駅そば三昧の旅にしようと思ってたのに残念、、

ってことで、
やっと出くわした...