餐厅信息
细节
| 店名 |
KIJIYA（KIJIYA）
|
|---|---|
| 类型 | 铁板烧、大阪烧、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
096-352-6222 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
熊本県熊本市中央区南坪井町7-17 |
| 交通方式 |
从熊本市电藤崎宫前站徒步1分钟。 距離藤崎宫前 119 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 请停在最近的100日元停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 开店日 |
2014.2.17 |
熊本県熊本市中央区南坪井町にある【キジヤ】さんにお邪魔です。
マイレビ様の口コミを拝見して前から行ってみたいと思って訪問です。
日曜日は15時からオープンされてるみたいで早飲みの時間帯にピッタリです！
店内は入ってカウンター席と奥に２つテーブル席と限界にテラス席っぽいお席があります。
とりあえず、瓶ビールで乾杯ですね！
オーダー
◯前菜3種
・かぼちゃの冷製スープ
かぼちゃの本来の甘味を活かした味付けでコリンキーという生で食べれるかぼちゃを使われてました。
・タコと季節野菜のサラダ
彩りの良いサラダに生タコの食感がGOODです。
・サバの炙りとじゃがいも
サバはレアな仕上げで、上に乗ってる大葉のペーストとじゃがいもと一緒に食べると美味しいです。
◯黒岩土鶏白レバームース
薄めのカリカリのラスクのように仕上げられたバケットにレバーを塗ります。レバーの上には自家製の栗のジャムがあり甘味がレバーの臭みを消してくれる一品です。
◯赤ワイン
レバームースに合わせてフランス産のピノ・ノワールをペアリングして頂きました。
◯県産オオモンハタのポワレ 野菜のスープ仕立て
ハタがカリっと皮目が焼かれており旨味がスープに入り込んでおりGOODです！お野菜の旨味と相乗効果で素晴らしい一品です。
◯ハタに合わせて、ドイツ産の白ワインをペアリングしてもらいました。
◯ヤリイカの詰め物
豚肉のミンチやチョリソーが入っており最後はトマトソースの旨味で閉じ込めた一品です！
◯香心ポーク ロース肉のロースト
肉厚で迫力あるボリュームです！キノコソースとも相性ピッタリで、お肉も柔らかくて下味もバッチリでした！
◯自家製レモンサワー
酸味と甘味のバランスが取れたレモンサワーでお肉の脂をサッパリと流せました。
一つ一つのお料理が丁寧に仕上がられてありますし、ペアリングやお料理の説明も丁寧にしてくれますので、初めての方も行きやすいお店だと感じました！
土日は早い時間からオープンするので、明るい内に飲むお酒は格別ですね！
美味しかったです！ご馳走さまでした！