官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kumamoto Sushi Ginza Fukuju
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5592-6584 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
熊本県熊本市中央区花畑町13-3 ジャスマック熊本館 104 |
| 交通方式 |
从花畑町站徒步2分钟 距離花畑町 99 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
服务费10% |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2024.2.1 |
| 电话号码 |
096-223-5611 |
【キャビアとウニ好きに最高のお鮨】
▼混雑状況
土曜日16:00頃行ったら待ち時間なし
▼雰囲気
落ち着いた和の雰囲気
▼客層
男:女＝5:5
年代は30-50代
▼1人での入りやすさ
入りにくい
▼利用シーン
接待、お祝い（個室あり）
▼その他
お子様メニューや追加アラカルトもあり
▼詳細レポ
世界の美食家を惹きつける東京の鮨屋が熊本にオープン！
店内は木を基調とした和風で高級感ある雰囲気
☑︎おまかせ上コース（17800円）
前菜
桜鯛のお椀
握り（本鮪中トロ、ヒラメ、あじの握り）
逸品 キャビア（シャリと共に）
ウニ3種食べ比べ
握り（本鮪赤身漬け、イカ、ホタテ）
真鯛の蕗味噌（ふきみそ）焼き
煮蛤 土佐ジュレ
握り（本鮪大トロ、車海老、穴子）
桜海老と天豆の茶碗蒸し
干瓢巻き、玉子
止椀
甘味
大充実なコース内容✨
前菜は6種類もあり、お皿も美しい！
そしてお寿司は、とろける食感の本鮪の中トロから始まり、最高のスタート
逸品はキャビアでこれがなんと1缶丸々提供される豪快さ
キャビア1缶食べることなんて、一生に一度なのでは
シャリと一緒に食べたり、そのまま食べたりして、存分に楽しめる！
そしてその次はウニの3種盛り
上から時計回りでバフンウニ、塩水うに、むらさきうに
塩水うには一番採れたてに近いそうで、トロトロプルプル最高すぎた
ここまででで既に、飛んでいきそうなくらい幸せ
その後の握りや一品料理も素晴らしく、感動の連続
大トロはとろとろだし、車海老は大ぶりで肉厚だし最高だ..!
大将が気さくに話してくれるから、肩肘張らずにリラックスできるのも好印象☺️
全部のドリンク飲んだわけじゃないけど、ドリンクの中ではアランミリアというぶどうジュースが美味しすぎてびっくりした
「キャビアやウニが好き」
「レベルの高いお寿司を食べたい」
「熊本で接待やお祝いをしたい」
という方におすすめ
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