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Marugame Seimen
(丸亀製麺)- 预算：
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釜扬乌冬面半价日
平日18时以后进店。每月1日的清汤乌冬面是半价。所以，客人也很多，大家都点清汤乌冬面。马上就点了大份200日元的清汤乌冬面和半份70日元的竹轮矶边天妇罗、130日元的新洋葱天妇罗、以及120日元的稻荷寿司。仔细想想，侧面菜单似乎有点贵。将料理放在托盘上，在盖浇乌冬面的汤汁中放入葱花，然后坐在桌席上。乌冬面是装在盛有热水的桶里的，所以不会马上冷却。稍微浓一点的蘸汁很适合粗乌冬面。竹轮的海滨天妇罗有点粘腻，结果很遗憾。取而代之的是新洋葱天妇罗的松脆感和甜味很好。油炸豆腐也很有味道。因为清汤热乌龙面是半价，所以客人肯定会吃各种大小的清汤热乌龙面，但其中也有人点了便宜的清汤热乌龙面290日元，加入了小孩用的茶碗清汤乌冬面的汤汁和葱、天妇罗渣，做成清汤乌冬面来吃。这也是个好主意。虽然使用孩子用的茶碗需要勇气，但是放着很多，我想会不会给人添麻烦。下次挑战。
静かなうどん屋さん
平日の18時過ぎに入店。コロナ感染防止の影響もあってかお客さんは4名程度で店内は静かです。入り口近くで釜揚げうどんを注文し、かき揚げ、ちくわの磯辺揚げ、いなりを皿に取ってそのままレジで待ちます。誰も並んでいないのに持ち帰りのお客さんのうどんを詰めているのか、「すみません」といっても、「ちょっと待ってください。」で2分経過。その後、620円を払います。冷水器でお冷を注いでテーブルへ。すべてセルフサービス。料理はおいしいけれど店の対応の悪さでマイナスイメージ。うどんを食べるなら、もっと活気のある店のほうがいいなぁと思いながら食器を下膳コーナーに。予想してたとおり店を出るときには何の声もなし。がっかり。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Marugame Seimen
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
| 预约・查询 |
096-337-3388 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
熊本県熊本市北区武蔵ヶ丘7-4-16 |
| 交通方式 |
私家车、巴士、电车 距離光之森 895 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
座位、设备
| 座位数 |
85 Seats |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.9.30 |
| 餐厅公关 |
丸龟制面条的“承诺”
100%北海道产的小麦粉和盐和水，丸龟制面的乌冬面就是用这3种素材做成的。使用本店的制面机，在大锅里煮出的乌冬面，正是“刚煮好的。”。微微散发着小麦香味的面条，口感粘糯有弹性。佐料也请加入您喜欢的东西，做出只属于自己的美味。 |
休息日的12时前入店。不知道是不是这家店的规定，到收银台前排了很长的队。到收银台的途中点了750日元的刚烤好的肉乌冬面，被问到乌冬面的吃法(温，盖浇)，回答“温”。当场放入煮好的面条和汤汁。从这里到收银台约3分钟。在收银台前将刚烤好的肉放入乌冬面，付款后移到座位上。终于可以吃了，喝了汤汁的瞬间感觉“不温不火”。好久没吃热乌冬面了。刚烤好的肉很香，虽然有点硬，但是调味也很适合乌冬面。因为味道很好，所以想让您想办法吃到热乎乎的乌冬面。