つややかな細コシうどん : Yama momiji

国道２０８号沿いにあります人気のうどん店。
熊本うどんの上位店ですので、行かなきゃいけない使命感があります。
猛暑の休日のちょうどお昼過ぎにつきましたが、その広大な駐車場が
ほぼ満車状態で車止めるのにほんとギリギリでした。(;・∀・)

店内に入りますと軽く３０組くらいが呼び出し名簿に記入済み。
熊本でこんなに待つお店、他にはほぼないんじゃないでしょうかね。
他の方のレビューにもありましたので
「こりゃ２時間くらい待つかもな」と覚悟してんたですが
待ち客の回転状況を確認しようと１５分くらいして店内に戻りますと、
運が良いことにちょうど自分の名前が呼ばれてました。
お独りの強みを生かして、大勢の複数客の待ちをすっとばして
カウンターにショートカットで滑り込むことに見事成功。
個人的にあんまりないんですが、見よ、この豪運を。(^^ゞ
携帯の呼び出しとかがなく、ある程度呼び出しが近くなったら
店入口付近に待機しておかないといけないのがつらいとこでしょうか。

そんなんで余裕綽々でカウンター席に座りまして
注文はおすすめの肉とろろぶっかけと舞茸天、
そしてあまりほかのうどん屋で見かけない肉いなりを注文してみました。
〆てお支払いが１６００円です。

サックサクの舞茸天。
舞茸天がある蕎麦屋うどん屋って、なんか本格のイメージがあります。
全部をうどんの上に乗っけていただいちゃうとします。
細めでつるつるしなやかな長うどん麺ののど越しは本物でした。
肉は甘めで肉いなりのやつと同じものでした。
お肉が好きな人は是非頼むと良いでしょう。
甘く炊いた肉の甘さといなりの酢飯の甘さが良く合いますよ。

間違いなく熊本で一番を争う混雑ぶりをみせるうどん店と思います。
ロードサイド的な立地なのに、車があふれて超渋滞を見せていました。
納得のうどんランク上位店となっています。