Mishima
(みしま)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mishima
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
|
090-1198-3124 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
熊本県熊本市北区植木町木留34-2 |
| 交通方式 |
距離植木 1,935 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ カウンター4席、テーブル8席、小上がり12席、） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 8台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
熊本市内から玉名へ向かう田原坂線の途中にあります。
こじんまりしたうどんやさんです。
でも、お昼にいつも多く車が止っていたので気になっていました。
今回は同僚と昼ご飯で突撃させてもらいました。
いかにも手打ちのうどんやさんな店内の雰囲気。
うどんが熱・冷をベースに組み合わせで選べます。
自分は冷えた麺に冷えた出汁のうどんを選んで、
定番のちくわ天とごぼう天をトッピングしました。
これで５００円少々なので、なかなかお手頃です。
凜と澄み切った洗練された感のある上品な出汁に
どっしりとした食感の重厚な麺の美味さが
絶妙に対照的なバランスを保つ美味しいうどんでした。
もちもちの讃岐系の食感も確かに良いんだけど、
いかにも手打ちというこのどっしりとした麺もけっこう良いですね。
だご汁のだごの食感に近いものがありますけどね。(^^ゞ
この小麦の旨味を直に味わえる感じの麺が自分は嫌いじゃないです、美味しい。
ごぼう天とちくわもお手製で揚げた感があって
このうどんに非常に合っていて良いと思います。
やっぱり九州はこの澄み切ったいりこの出汁なんだなあ。(^^)
郊外にありますが、お客さんがひっきりなしに出入りしていて
繁盛している理由が良く分かるお店でした。
また良いうどん屋さんを見つけることができたなと喜んでいます。