餐厅信息
细节
| 店名 |
Gosoku No Kutsu（Gosoku No Kutsu）
|
|---|---|
| 类型 | 旅馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
0969-45-3633 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
熊本県天草市天草町下田北2237 |
| 交通方式 |
車で行く以外、交通手段はありません。または宿からの迎えがあります。 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥50,000～￥59,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、VISA、Master、AMEX） |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 ８台程度 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,饭店内的餐厅,神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
先日何年かぶりにこちらのお宿に宿泊しました。
天草の下田温泉にある海を一望出来るお宿です。
お部屋は全棟離れのVillaタイプで全てのお部屋に天然温泉の露天風呂が付いています。
今回は露天風呂から海の見えるVilla C-1に宿泊。
宿泊代金に朝夕の2食分も含まれています。
フロントやお食事処は別棟にあり、お食事処は全て個室、造りは全体的にキリスト教モチーフ。
グレゴリオ聖歌が流れ教会の中のような異国のような風情です。
お部屋はアジアンテイストでリゾート地の様な造り。
ワンルームタイプの洋室で、ガラス張りの浴室、広々としたリビングがあり開放的となっています。
夕食は懐石コースになります。
天草の下田港で採れる海の幸や地の物が味わえます。
コース内容は
先付 胡麻豆腐
お造 鯛、かんぱち
吸物 ウニ真薯
握り 水烏賊の握り
焼物 水烏賊阿蘇の溶岩焼 天然塩
煮物 鯵のオランダ煮
揚物 ハモの天ぷら、青唐辛子
お鍋 天草大王(鶏) 石焼き蒸し鍋
食事 お雑炊
デザート 杏仁豆腐
お造りの鯛、かんぱちはとても新鮮でした。
水烏賊はアオリイカの別名。
特に阿蘇の溶岩を使ったアオリイカの焼きはお塩と抜群の相性で歯ごたえしっかりでとても美味しかったです。
煮物のオランダ煮は南蛮漬けのことで、甘めの味付けでした。
五足のくつ名物料理の天草大王という通常の鶏の1.5倍ほどの大きさの地鶏を使ったモモ肉の阿蘇の溶岩で蒸し焼きにするお鍋は鶏のお出汁がよく染みており、噛めば噛むほど味が出て味わい深かったです。
最後のご飯ものはこのお鍋の出汁を使ったお雑炊で、お腹いっぱいでもするするとお腹に入っていきます。
お食事も全体的に味が整っていて美味しいです。
お料理に地のものを多く使っているのは旅行客として嬉しいですね。
朝食は和食か洋食か選択可能。
今回は洋食を選びました。
生ハムのサラダ、コーンスープ、オムレツ、ベーコン、ソーセージ、パン、果物入りヨーグルト
朝食は天草の海を一望出来るテラスで頂くことができ、のんびりと気持ちのいい朝を迎えれます。
滞在中は他の宿泊客の方とは1度も会わないほどプライベートな空間。
静かな所でのんびりと自然を楽しみたい方にはオススメなお宿です。
2018年のミシュランガイド熊本・大分特別版の旅館部門にも掲載されているそう。
また天草に行く機会があれば宿泊します(^^)