餐厅信息
细节
| 店名 |
Saiwai Zushi
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
0969-33-1644 |
| 预约可/不可 |
可预订
前日までの予約で17:00以降の営業応相談 |
| 地址 |
熊本県天草市五和町二江4806-1 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 20台 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
天草市五和町二江～通詞島一帯はイルカウォッチングだけでなく紫うにやアオリイカ（水イカ）で有名です。
団体客・観光客向けのお店より、地元の方が通うお寿司屋さんが特選食材である紫うにとアオリイカ（水イカ）をＧＷ頃リーズナブルに提供してくれます！ランチは１２時からなのでちょっと前に入店するといいでしょう。
五和～苓北町一帯は海藻が豊富なので特上の紫うにが育ち４月頃漁が解禁。なので漁の時期が終わるＧＷ頃までがすし幸で紫うにを食べることができます。抜群の美味さなのでぜひこの時期を狙って来店してみてはいかがでしょうか(^_-)-☆
アオリイカ（水イカ）は春先産卵の時期で餌と海藻が豊富な通詞島一帯に押し寄せます。エギングでの釣りで全国的にも有名な所です。またアオリイカ（水イカ）はイカの中でも高級食材の部類で、アオリイカ刺し６００円アオリイカの天ぷら５００円で通常食べることはできません。アオリイカ（水イカ）の特徴として火を入れても身がソフトなので食べやすく旨味も増します！来店した時にあるなら、今回定食の小鉢に入っていたアオリイカ（水イカ）の酢の物色んな部位が入っていて大満足でした。お刺身はまろやかな味です。お勧めは天ぷらです！
両親が注文した海鮮丼は写真の通りです。マダコを貰いましたがこちらも旨い。
当日は団体客が入り、ランチメニューにはない特上寿司は注文することはできませんでした。寿司の写真は昨年２０１３年ＧＷの写真です。紫うにがこぼれてますね(^O^)／
そうそう団体客向けのお店は大量にうにが必要らしく、堂々と地元産と韓国産のうにを販売。値段は全く違います。確かにうには高級品ですが天草に来て韓国産のうには食べたくないものですね（笑）そんな店よりこちらが絶対いいと思います（*^_^*）