天草産のそばが食べらる : Amakusa Sobadokoro Reishuuya

官方消息

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Amakusa Sobadokoro Reishuuya

(天草蕎麦処 苓州屋)
预算:
定期休息日:
星期一、星期二
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3.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2019/09访问第 1 次

3.5

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-

天草産のそばが食べらる

初めての天草旅行も飛行機の離陸時間が迫り、終演近くに。

最後の天草グルメは蕎麦
天草で「そば」のイメージはまったくありませんでした。

今回、ガイドMAPに紹介されていたお店の説明で、実際に栽培している事実を知りました。
地産地消ともいうべき、その天草のそばを自家製粉・石臼挽きしている唯一のお店です。

1年中しめ縄を飾る風習の天草 その下、入り口をくぐります。

お店に入ると玄関がありクツを脱いで上がります。
普通の一軒家をお店に改装したと思われます。

そこに部屋のふすまや壁を打ち抜いて広くしたような畳の部屋が広がり
テーブルが置かれた席と、座卓の2つタイプの客席があります。

私はまだ混んでいない開店直後に入店したので「好きな席でいいですよ」
そうお店の人に言われましたが、空いている席さえ探すのが難しいほど

「予約席」の席が多くとても驚きました。
昼から予約ですよ。そうとうな人気店なのでしょう。

敷居が高そうでもなく家族連れも気軽に立ち寄れる。
そう判断したのは、メニュー構成
ファミレスのような写真入りのわかりやすいものでした。

蕎麦と小ドンブリが付いたランチメニューは釘ずけ 

私が頼んだ ミニ天丼&並盛りそば 1300円
(ざるそばorかけそば ミニ天丼 小鉢 そば粥)

蕎麦はちょっと平たくて太めな感じ 

それに そば粥 珍しいですね。
まるで蕎麦の実が花咲いたようなPOPで優しい味

ミニとは言っても天ぷらのグレードが高くミニに見えないドンブリ
さすが名産、海老の大きさと甘さ あまりの美味さに唸ってしまいました。

小鉢は、カツオ節と昆布を合わせ甘辛く煮たもの
冷酒にはピッタリなおつまみになりました。

日本酒に関しては、全国の銘酒をけっこう多く扱っています。
中でも石川県の「吉田蔵」を一押しにされていました。

冷酒用に出された涼しげな色の徳利は、木のフタの口から
内側に氷を入れられることにより、いつまでも保冷される変わった徳利でした。

この日はお店の恒例行事、65才以上の方は割引サービス開催
会計の時、お店の人が私に

「65才では・・ないですよね・・?」

いちよう聞いてくれたみたいですけどきっぱり否定!
65才になる時はいつか来るでしょうけどまだ よんじゅうウン才ですよ〜

そう答えたら

「ああ〜 やっぱり 見た目どうりでした」ってまあそうでしょ
若く見られることもあるのでちょっとショックでしたね(笑)

南の国の人ってホント面白いですよね〜 とても和みました。
いい思い出をもらい天草を発ちました。

  • Amakusa Sobadokoro Reishuuya -
  • Amakusa Sobadokoro Reishuuya - 吉田蔵(石川)純米をいただきました

    吉田蔵(石川)純米をいただきました

  • Amakusa Sobadokoro Reishuuya - ミニ天丼と並盛そば1300円

    ミニ天丼と並盛そば1300円

  • Amakusa Sobadokoro Reishuuya - ミニ天丼

    ミニ天丼

  • Amakusa Sobadokoro Reishuuya - ざる

    ざる

  • Amakusa Sobadokoro Reishuuya - 小鉢とそば粥

    小鉢とそば粥

  • Amakusa Sobadokoro Reishuuya -
  • Amakusa Sobadokoro Reishuuya - ごくごく一部

    ごくごく一部

  • Amakusa Sobadokoro Reishuuya - カラになるとわかった保冷徳利内部

    カラになるとわかった保冷徳利内部

  • Amakusa Sobadokoro Reishuuya -
  • Amakusa Sobadokoro Reishuuya - サービスのそばを揚げたのとそば茶

    サービスのそばを揚げたのとそば茶

  • Amakusa Sobadokoro Reishuuya -
  • Amakusa Sobadokoro Reishuuya - 来店した時にちょうど

    来店した時にちょうど

餐厅信息

细节

店名
Amakusa Sobadokoro Reishuuya(Amakusa Sobadokoro Reishuuya)
类型 荞麦面
预约・查询

0969-22-9966

预约可/不可

可预订

超繁忙期間中のランチはご予約不可の場合があります。その際は順番にご案内させていただいております。

地址

熊本県天草市東町48

交通方式

天草中央総合病院裏のエリア。
本渡バスセンターから徒歩10分
天草市民センターから徒歩3分
お店は少々わかりにくい場所にございます。「福伸 はなれ利久」さんから入った「うまかや」さんの隣の一軒家になります。

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期日

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • ■ 営業時間
    ※そばがなくなり次第終了します。
    ※夜は不定期で休業する場合あり。
    ※月曜日、火曜日が祝日の場合は営業します。その際、振替休日をいただく場合がございますので、ご確認ください。
预算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay)

服务费收费

チャージ料なし

座位、设备

座位数

28 Seats

最大宴席可容纳人数

28人(坐位)
个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

12台

空间、设备

平静的空间,有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

健康/美容食品菜单,有卡路里显示

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

服务

提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)

网站

http://reishuya.jp

开店日

2014.3.20

餐厅公关

天草産のそばを自家製粉・石臼挽きでご提供しています。

天草では現在年に2回蕎麦の収穫ができます。 秋と春の2回、新そばが食べられます。 「挽き立て」「打ち立て」「茹で立て」の3立に加え、「採れ立て」の4立を目指しておあります。 ざるそばから蕎麦会席までそばにこだわったメニューも豊富に揃えております。