官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyoto Wakuden（Kyoto Wakuden）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5597-4012 |
| 预约可/不可 |
可预订
※刈安（数量限定）のご予約はお受けしておりません。 |
| 地址 |
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 11F |
| 交通方式 |
<乘坐电车>JR线/近铁线/市营地铁乌丸线"京都站"下车从车站内直达JR京都伊势丹<开车>使用JR专用停车场非常方便。※20时以后请从JR京都伊势丹2楼南电梯前往。 距離京都 160 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
64 Seats （ 吧台:北向 (窗边) 18席，厨师长侧10席/餐桌:36席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 有合作停车场，附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生),提供儿童菜单 |
| 服装规定 |
没有什么特别的。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1990.10.1 |
| 电话号码 |
075-365-1000 |
| 备注 |
※刈安 (数量限定) 不接受预约。※由于维护等原因，最终入店时间和关店时间可能会提前。敬请谅解。 |
ランチをどこにするかの悩み。
予約を入れて、こちらに。
丼とかいろいろ候補が浮かびますが、やはり京都のお出汁系を味わいたくて。
休日前でしたが、シーズンオフなら数日前でも予約は取れそう。訪問したら満席でした。
コースはいくつかあり、蘇芳にしました。
6500円のコース。
真ん中のちょい下かな？
上の方のコースですと、〆が全種類選べるのと、猪なんかも出たりするみたい。
○本日のお造り
ヨコワという魚の漬けです。
まあ、マグロのことですね。
さっぱりしてます。
胡麻がたっぷり。荒めの大根おろしも美味しい。
味付けは美味しいけど、魚がいかんね。タタキの部分が、もそもそします。
○草餅と白魚の碗
卵のお椀
麺かと思うほどに白魚でかい。味わいもある。
餅は草の香りとかは特にないかな。
優しい旨味のお出汁です。
何気に入ってるネギが甘い。
○焼き物
マス
香りがいいし、山菜もあり。味噌と一緒に。
皮はパリッと、身はしっとりと。
味噌が辛くなくて良いね。美味しい味噌。
ちょっとぱさっとしそうな気配のマス。ギリセーフと言った感じ。
○ホタルイカのテッポウ和え
分担、スナップエンドウ、レンコン、大根。
蓮根は酢漬けにされてたりと仕事が細かい。
酢味噌和えなんだろうかね。
酸がが軽やかで食べやすい。
分担がいいね。
ホタルイカも味わいしっかり感じれます。
○炊き合わせ
あさり わかめ 筍
筍甘い わかめシャキシャキ
あさりも味わいあり
お出汁、いろんな味する？黒胡椒？
個人的には七味いらなかったかなー。
○鯛茶漬け
蘇芳だと、一品だけ選べます。
麺も気になったけどねー。
山椒の効いた味噌
お出汁はお好みで。
米はまあまあかな？
鯛味噌の味はいい。
出汁自体はそこまで濃ゆくない。
あ、鯛茶漬けと鯛味噌茶漬けで違うのね。
そこは、だーまさーれたー感？笑
○茶菓子
桜あんいり麩菓子
軽いし、さすが餡子うまい
6,000円のコースで、生の鯛のお茶漬けならコスパいいな！と思ったかも？
でも、技術はしっかりしてますので、そこを考慮すると良い方なのでわ。
でも、京都のランチはどこもレベル高いですからね。デパートの中のと考えると、しっかり京都感も味わえますし、大外れもないので、近いし良いのでわ。
まあ、デパートの店舗ですからね。雰囲気は結構ガヤっとしてます。
接客も、結構間違いあります(^_^;)
夜なんかは逆に良いのかな？
窓際のお席は時間制限ありますが、普通に過ごす分には急かされることも無さそうなので、よきかな。
京都タワーも見えます。