餐厅信息
细节
| 店名 |
Toraya（Toraya）
|
|---|---|
| 类型 | 日式点心 |
| 预约・查询 |
075-352-1111 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 B1F |
| 交通方式 |
JR京都駅から徒歩 距離京都 144 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 |
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町の、
京都駅の、ジェイアール京都伊勢丹の地下1階にある、
とらや JR京都伊勢丹店です。
中村藤吉本店京都駅店で、
まるとパフェと、京のふきよせを楽しんで、
生茶ゼリイをお土産に買った後、
伊勢丹に行って、お菓子を買いました。
とらやといえば、羊羹ですが、
今回は、他の和菓子を食べてみたくて買いました。
栗ごよみ
桃山雲居のみち
あんやきこがねぎく白餡
栗ごよみは、新栗の季節だけの限定販売で、
新栗、砂糖、寒天だけで作られています。
羊羹のように、みっちりとした食感ではなくて、
栗の風味を楽しめます。
桃山雲居のみち
「都大路を行き交った御所車を思わせます
平成6年（1994）、平安遷都1200年にちなみ誕生した
京都地区限定販売の菓子です。
雲の居る所の如くはるか遠くという意味から
「雲居」とも称される御所。
御所車の意匠は、御所へ参内する公家の車が
都大路を行き交うさまを思わせます。
こし餡と白餡を合わせた餡が入った焼菓子です。」
※ホームページより
御所車の車輪の模様のおまんじゅうです。
中のこし餡と、白餡が、
渦ではなくて、水面の波紋というか、
模様になっていて、綺麗です。
しっとりとしていて、やわらかくて、上品な甘さです。
「あんやき こがねぎく 白餡
ほろほろとした食感の焼菓子
『あんやき』は、餡に卵黄、ふくらし粉を混ぜて焼きあげた、
まろやかな味わいのお菓子です。
餡そのものをふっくらと焼きあげる
とらや独自の製法を用いております。」
※ホームページより
白餡が使われていますが、
中に白餡が入っているのではなくて、
ふんわりとしていて、少し洋菓子のような食感です。
卵と、白餡の風味がやさしい味わいです。
どれも美味しかったです。
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