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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tori Sanwa
|
|---|---|
| 类型 | 亲子盖饭、鸡肉料理 |
|
075-352-6599 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 B2F |
| 交通方式 |
京都駅北口徒歩１分 京都伊勢丹内 地下2階 距離京都 124 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 デパートの駐車場あり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 备注 |
デパ地下（B2）のイートイン |
投稿する順番が順不同となってしまいましたが27日の日曜日､四条大宮の『ボクのスタンド』さんで昼呑みをする前に遅めの朝食と昼食を兼ね寄せていただいたのがＪR京都駅に直結する『伊勢丹』さん内にある『鶏三和』さんです｡洛中には多種多様な『親子丼(ｵﾔｺﾄﾞﾝ)』を供される店が数多ありますが「京都応援クーポン」を使える店がかなり限られており折角､付与された券を無駄にせぬよう使える店を検索し寄せていただいたのが実情です｡『鶏三和』さんと言いますと地鶏の『名古屋コーチン』を使った『親子丼(ｵﾔｺﾄﾞﾝ)』がウリの店ですが飼料にハーブや木酢液(ﾓｸｽｴｷ)等を加え育てられた銘柄鶏の『香草美水鶏(ｺｳｿｳﾒｲｽｲﾄﾞﾘ)』の二本立てでメニューが構成されていました｡品書きの一丁目一番地は『親子丼(ｵﾔｺﾄﾞﾝ)』で銘柄鶏が790yen､地鶏が990yen､親子丼(ｵﾔｺﾄﾞﾝ)に鶏の唐揚げがセットで付く『親子丼(ｵﾔｺﾄﾞﾝ)唐揚(ｶﾗｱｹﾞ)セット』は銘柄鶏が1,030yen､地鶏が1,230yen､他に『鶏かつ丼』890yenに『鶏かつ丼 唐揚セット』1,130yenの四種六品が定番のラインナップ｡當初は『名古屋コーチン』の『親子丼(ｵﾔｺﾄﾞﾝ)』をいただこうとも思いましたが秋のおすすめ『季節限定』の『月見鶏そぼろ丼』のPOPが目に留まりそれをいただくことに｡程無くして長方形の塗盆に載せられ供された注文の品､上段左手には個人的に親子丼(ｵﾔｺﾄﾞﾝ)に欠かすことが出来ぬ『山椒(ｻﾝｼｮｳ)』､その隣りに『梅干(ｳﾒﾎﾞｼ)』､下段左手には銘柄鶏の『香草美水鶏(ｺｳｿｳﾒｲｽｲﾄﾞﾘ)』の『親子丼(ｵﾔｺﾄﾞﾝ)』の上に『鶏そぼろ』と『卵黄(ﾗﾝｵｳ)』が加えられた『月見鶏そぼろ丼』､その右手に『鶏スープ』という陣容での登場です｡『月見鶏そぼろ丼』に鎮座した卵黄(ﾗﾝｵｳ)を箸で潰し山椒(ｻﾝｼｮｳ)をふりかけいただきました｡半熟気味の良い感じに玉締めされた親子丼(ｵﾔｺﾄﾞﾝ)には6切れ程の鶏肉が使われておりました｡丼の味を左右するタレは気持ち甘みが強いものでしたが山椒(ｻﾝｼｮｳ)の恩恵でだいぶ中和されいただくことが出来ました｡しかし味が単調ゆえ箸を進めて行くうちに口飽きてきます｡唐辛子(ﾄｳｶﾞﾗｼ)を更に加え一度で二度の風味を愉しみ完食させていただきました｡鶏スープの具材には軟骨(ﾅﾝｺﾂ)入りのミンチボールが2個､表面には鶏油(ﾁｰﾕ)と思しきものが膜を作っており魔法の白い粉の存在が見え隠れする旨味が強めのスープ｡御代は1,023yen｡1,000yen分は京都応援クーポンを充当し手出し金は僅か23yenで何か得した気分｡そんな関係もあり評価は丼タレ同様に多少甘めかもしれません｡