餐厅信息
细节
| 店名 |
Furenchi man（Furenchi man）
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆、海鲜、餐吧 |
| 预约・查询 |
050-5593-6625 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市下京区七条東洞院下ル真苧屋町220-8 オグシビル 2F |
| 交通方式 |
从JR京都站徒步3分钟从地铁乌丸线京都站徒步3分钟 距離京都 459 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付) |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内有吸烟区。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2015.7.13 |
| 电话号码 |
075-352-6610 |
遠方からランチに伺いました。
カウンター席のこじんまりしたお店。
フランスの流行歌が流れていて、パリの下町のビストロみたいな雰囲気がいい。
ランチなので、シェフお一人で対応していただきました。
気さくなで実直なシェフで、お話しが楽しかったです。
前菜のキャビアやフォアグラ、メインにはオマール海老を使われています。このご時世、他のお店でこれだけの食材には、まずランチではお目にかかれないです。
心配なので聞いてみたら、原価率が高くて、お店の儲けはあまり無いそうです。
でも客が喜ぶならと、オマール海老も毎日仕入れておられるそうです。だから活きていますよ。オマール海老の取り扱いでは京都一らしいです。
前菜は木箱に入って美しい。小鉢が６品あり、ワイン飲みにはうれしい。美味しいものを少量ずついただきながらワインを飲めるのがうれしい。
お料理にはキャビアが乗っていたり、フォアグラのマカロンがあったり、とても豪華です。
しかも月に２回は内容が変わるらしいです。
季節感もあってうれしい。
前菜だけで３杯いただきました。パープルワインという紫色の珍しいワインもいただきました。
メインの活オマール海老はスパイシーに仕上がっていて、手づかみでいただくワイルドなお料理です。フランスでも南部の感じのお料理。スパイスが食欲をそそり美味しいかった。白ワインともよく合います。
ソースをつけていただくバゲットも美味しい。
さらにコースには肉料理もあったそうですが、前菜とオマール海老だけで採算度外視なので、今はやってないそうです。
ワイン飲みには前菜とメイン一皿で十分です。
メインの後、さらにアラカルトから選べるので、せっかくなのでお店の名物のウニとイクラのパスタをいただきました。
名物だけに絶品です。これも採算度外視だそうです。白ワインともよく合いました。
ランチは１３時でラストオーダーなので、ちょっと注意が必要ですよ。
お料理は一品一品、シェフが心を込めて作っていただきます。だから前菜もメインもクオリティーが高かったです。フランスのエスプリを感じさせてくれますよ。
愛されるべき、素敵な京都のビストロです。
アビアントー！