餐厅信息
细节
| 店名 |
Hyouto（Hyouto）
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|---|---|
| 类型 | 涮涮锅、日本料理、锅类 |
| 预约・查询 |
050-5596-2776 |
| 预约可/不可 |
可预订
■10人以上的预约，另外请在“预约确认书”上签字后即为正式预约成立。■取消政策・10名以上:3日前50%、前一天80%、当天100%・10名以下:当天100%※仅预约席位:午餐2000日元×人数份、晚餐4000日元×人数份※人数减少时也会产生取消费用。 |
| 地址 |
京都府京都市下京区東塩小路町607-12 |
| 交通方式 |
JR京都站中央口、近铁京都站步行10分钟地铁乌丸线京都站2号出口步行6分钟从京都站502米 距離京都 502 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8130002022311 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
128 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 ※也有固定脚炉的半包间。※单间的使用从6人以上开始受理。没有单间费用。(可能会听到其他房间的声音。)如果需要，请填写申请栏。 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有室内吸烟处。 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单
・平日晚上，仅限享用成人套餐的儿童进入餐厅。・周六、周日、节假日，我们将提供单独的哺乳室和换尿布室。・提供牛奶热水和儿童餐具。・除工作日晚上外，所有儿童菜单均需提前预订。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
075-342-2338 |
| 备注 |
Cancellations forseat-onlyreservations will be charged 2,000 yen/person for lunch and 4,000 yen/person for dinner (tax included) .Please relax in a spacious private room and enjoy the bestshabu-shabuand beautiful Japanese cuisine.-English menu available-Simple english speaking staff (with translation machine) -Special diet requests can be catered for with advance reservations (e.g.food allergies, religious reasons) We have a course for vegans.-English version online reservation available-FreeWi-Fi※二维码支付也可以使用ALIPAY/We Cahat pay/mail pay/LINE Pay。 |
評判の良さそうなお店なので、来店前からワクワク(*^^*)
京都駅からてくてく10分ほど歩き、この辺かなと見渡すと、シックでモダンな看板が…。
店内は明るく、上品な感じ。
この雰囲気は期待値上がります。
上がり口まで少し歩くと、すぐに男性の店員さんがお出迎え。
てきぱきした動きで、でも雑な感じではなく、好感を持ちました。
履き物を預けると、下駄箱のキーホルダーもおしゃれでかわいい、黒い丸型の直径5～6cm程のものでした。
オープンして1年程だそうで、お店はどこもかしこもきれい。
烏丸店の方は10年ぐらい営業されているそうです。
私達の席は掘りごたつ式でしたが、テーブル席も多く、年配の方も利用しやすそう。
どのお席も半個室な感じで他のお客さんの視線は気になりません。
今回のコースはこちら。
京都ぽーく 出汁しゃぶ会席 神名備（かんなび）税込7,150円
八寸
・白胡麻豆腐
・聖護院蕪
・京人参旨煮
・インカのめざめ唐揚げ
・赤こんにゃく土佐煮
・栗の甘露煮
・うに松風
・手毬麩
・秋刀魚甘露煮
・鯖炙り寿司
造里（おつくり） 三種盛り
出汁しゃぶ
・京都ぽーく 上野菜盛り つけ出汁
・薬味 柚子胡椒 葱
強肴 蟹と京野菜の酢物
食事 うどん
甘味 笹巻麩
お食事は予約済みでしたので、お酒はどれにしようかなぁとメニューをチェック。
日本酒スパークリングが気になったのですが、2,000円や3,900円といった高額でしたし、友人が日本酒はスパークリングより、普通に日本酒として飲んだ方がおいしいんじゃない？と言うので、元々日本酒は少し苦手でおいしく飲める銘柄も限られていることもあり、断念。
でも1杯目はしゅわしゅわ系がいいなぁとスパークリングワインも見たのですが、和食屋さんでワインはあまり出ないのか、ワインはボトルでしか注文できないとのこと。
そして、結局いつも通り生中に(^^;
ビールの銘柄はスーパードライでした。
食事の途中におすすめの日本酒として、蒼空という銘柄をご紹介くださり、私が甘い日本酒は苦手と伝えると、さっぱりして飲みやすいとのことでしたので、いただいてみました。
本当に飲みやすくて、普段お猪口1杯も飲みきれない時もある私でも1合おいしくいただけました。
飲み終わる頃には結構気持ちよくなってました(*^^*)
とっくりやお猪口も上品なデザインでよかったです。
八寸は、横長の黒い箱（蓋付き）に入っています。
店員さんが蓋を取ってくださると、思わず歓声。
かわいい一口サイズのお料理がぎっしり詰まっています。
アラフォーの私達は八寸だけで結構満たされました。
友人は鯖炙り寿司は食べ切れず。
八寸は食材はもちろん、味付けや調理方法が色々なので、次はどんな味かなと楽しみながらいただくことができ、これから始まるコースのお料理がますます楽しみに。
次はお刺身。
京都って、お刺身がおいしいイメージがなく（すいません(^^;）、あまり期待せずにいただいてみると、とってもおいしくて、びっくり。
そういえば京都の北側は海でしたね。
それに他県からおいしいお魚を仕入れることもできますよね。
ブリかな？脂の味が濃厚で、おおっ！となりました。
刺身醤油が入ったお皿は、傾斜があり、左側にお醤油が寄るようになっているので、お醤油が少なくて済むので、いいなと思いました。
ついに出汁しゃぶ。
白くて平たい箱が出てきて、その上にお肉を乗せるのかなと思っていたら、白いのは蓋で、中にきれいにお肉が並べられてありました。
八寸もそうでしたが、蓋があると、開けてもらった時にわ～(*^^*)ってなっていいですね。
気分が盛り上がります。
ホームパーティー用にいいのがあれば、蓋付きの食器買ってみようかな。
お重に入れるだけでもいいかも。
出汁しゃぶのお鍋は、最初にお店の方が野菜を入れて準備してくださり、お鍋がぐつぐつ言い始めたら、各自、京都ぽーくをしゃぶしゃぶしていただきます。
お鍋は昆布出汁で、お肉をポン酢のような、つけ出汁につけていただくのですが、お出汁の風味が口の中に広がり、一口目でもう「うまっ」てなりました。
日本人で本当によかった、と幸せをかみしめる…。
これはまたいただきたい。本当においしかったです。
白葱や、ほうれん草、白菜等のお野菜をお肉で巻いていただきました。
野菜も結構取れるので、女子ウケも良さそう。
くずきり？もおいしかったです。
食べ終わる頃に友人が気付いたのですが、アクがほとんど出ないので、アク取りの必要がないことにびっくり。
少なくとも私達はアクが全く気になりませんでした。
お肉を食べ終わると、蟹と青菜の酢の物が出てきて、すっきり。
最後におうどんでシメ。
若干細めの麺で、少しの量ですし、おうどん大好きな私はペロリ。
デザートは、笹の葉にくるまれたお麩とのことでしたが、あんこの入ったお餅のような感じでした。
一緒に食事した友人は京都に住んでいたこともあるのですが、意外と京都駅近辺は食事ができて、お酒も飲めるお店が少ない印象だそうで、良いお店が見つかったと喜んでいました。
私も以前、京都駅近辺でプチ同窓会を企画した際、ちょうど良いお店がすぐには見つからず、伊勢丹のレストラン街で無難に済ませたのを思い出しました。
伊勢丹のお店も良かったですよ(^^)
こちらなら、野菜もたくさんいただけるし、コースによっては2時間半ぐらい滞在できますし、女子会や同窓会にも良さそう。
スイーツ好きの私としては、デザートの配分がもう少し多いと、なおうれしいですが。
お手洗いには生花が飾られてあり、ほっこりしました。
次回は京都での同窓会等で利用させてもらって、参加者から賞賛を受けたいです。