官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyou To Sushi Matsumoto
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5600-2532 |
| 预约可/不可 |
可预订
当天取消将收取 100% 的取消费用。 |
| 地址 |
京都府京都市下京区真苧屋町99 |
| 交通方式 |
地铁鸟丸线/京都站徒步约4分钟JR京都线/京都站徒步约4分钟东海道本线/京都站徒步约4分钟琵琶湖线/京都站徒步约4分钟嵯峨野线/京都站徒步约4分钟 距離京都 475 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.4.3 |
| 电话号码 |
075-606-5710 |
予約をしての来店になります！
少し早めの時間からの予約で来店します！
カウンターに案内してもらいます！
カウンターに案内してもらいおしぼりをもらい！
ドリンクメニューを！！
いろいろ種類あります！
◾️磯自慢
◾️仙禽
◾️白州
いただきました！
お料理は特上おまかせコースをいただきました！
◾️前菜３種
◾️お造り
◾️握り
◾️ノドグロ丼
◾️雲丹2種
◾️おつまみ
◾️本日の一品
◾️巻物、玉
◾️お椀
◾️デザート
とざっくりコース内容になります！
◾️前菜３種
ホタルイカ沖漬け花山葵お浸し
白胡麻豆腐白海老
あん肝最中
ホタルイカも大きく臭みも無し、あん肝最中は奈良漬けも中にあり良い相性でした！
◾️お造り
和歌山カツオ
淡路新玉、茗荷などの合わせを上から載せてあり
全体も混ぜながらいただきます！
◾️握り◾️ノドグロ丼◾️雲丹２種
◾️赤身
塩釜の鮪
◾️シマアジ
和歌山県 南蛮醤油
醤油がアクセントに風味があり
◾️イカ
東京新島の赤イカに北海道の雲丹と瀬戸内のお塩
イカと雲丹の相性も良く塩がまた最高に良い
◾️ホッキ貝
北海道のホッキ貝
表面が炙りでした
◾️ズワイガニ
イクラに土佐酢がけ
◾️中トロ
塩釜の鮪
◾️トロウニ
雲丹と鮪の相性が良い
◾️コハダ
酸味ちょうど良く！雲丹の後でさっぱりと
◾️車海老
鹿児島産
海老の甘さをしっかりと感じます
◾️金目鯛
愛知県産
スダチとお塩
◾️アジ
大分県産
中に生姜、ネギ、
海の海域も荒れてる所でアジが引き締まった筋肉質のアジ
◾️ノドグロ
長崎津島産
◾️雲丹
青森 バフン海水雲丹
◾️紫雲丹
宮城県
◾️煮穴子
長崎津島
◾️巻物、玉子
◾️おつまみ ◾️本日の一品
◾️甘鯛の唐揚げ フルーツパプリカ
カリッとあがった甘鯛にスダチを！フルーツパプリカは甘さあり
◾️蒸し物
そら豆茶碗蒸し そら豆のすり流し雲丹添え
そら豆の甘味が美味
◾️お椀 小梅と青のりのすまし汁
◾️デザート
握りの種類も多く！素材の味をいかしながらの下処理をされてました。
雲丹２種も塩水との違い、種類の違う雲丹！
雲丹好きにはたまりません！雲丹ももりもりです！
大将も愛想が良く！魚の話などいろいろ話してくださいました！
外国のお客様も多く本日は半分くらいは外国のお客様が来店されてました。
トイレも綺麗でした。
ご馳走様でした。