官方消息
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Roan Kikunoi
(露庵 菊乃井)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Roan Kikunoi（Roan Kikunoi）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
075-361-5580 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市下京区木屋町通四条下ル斉藤町118 |
| 交通方式 |
从阪急“河原町站”1号南出口步行1分钟。从京阪“祗园四条站”3号出口步行3分钟。 距離只园四条 117 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料10%~15% |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats （ 吧台10席，有少数人的日式坐席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
初めて訪れたのは何年前だろう、たぶん15年程前でしょうか。
遠方につき頻繁には伺えないですが、京都に訪れる都度、コンスタントに年1~2回ペースでランチの予約をさせてもらっています。
席はお座敷のテーブル席もありますが、オススメはカウンター席。目の前で料理人が仕事をしている様子が見えます。
ある時は、明石の鯛を捌きながら、骨にコブがあるのを見せてくれたり(潮流の早い海を生きている証拠で、ゆえに身が引き締まっていて美味しいそうです)、夏はハモを捌く職人技が見られたり、秋の味覚たっぷりの炊き立て土鍋ご飯を見せてくれたりと、贅沢な時間を過ごせます。
出てくる料理も、目を見張るものがあります。器の色、大きさ、形、そして料理の盛り付け、全体バランス。きっと計算されているのでしょう、見た目で美味しい、食べて美味しい、これぞ和食の真骨頂。
割烹料理の本物を知ることができる、とても満足度の高いお店。それでいて、畏まることなくカジュアルに訪問できる懐の深さ、さすが名店です。京都でオススメのお店どこ？と聞かれると、自信をもってこちらを紹介しています。