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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyouto Ichinoden Honten
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
075-254-4070 |
| 预约可/不可 |
可预订
※休日や観光シーズンは特に混み合いますので、事前のご予約をお勧めいたします。 |
| 地址 |
京都府京都市中京区柳馬場通り錦上る十文字町435番地 |
| 交通方式 |
从阪急京都线“乌丸站”徒步8分钟从京都地铁乌丸线“四条站”徒步8分钟 距離乌丸 440 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
45 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 单间可供1~4人使用。※2023年5月1日起使用单间时，每间将收取2,000日元的单间费。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
京都のランチで「京都一の傳」。西京漬けが名物の、六本木ヒルズにもお店を出す和食屋さんの本店で、1階の店舗では切り身を買うこともできる。
飲食エリアは2階で、靴を脱いで階段を上がった先には席間の広々とした落ち着いた雰囲気の和室。京都の地ビールを飲みつつランチコースがスタート。
5種の季節の前菜盛り合わせ、蛤しんじょうのお椀がまず美味い。早くも日本酒が欲しくなり、あまり聞いたことのない京都の「銀シャリ」なる純米酒を注文。
続いて出てきた鯛と筍のみぞれ仕立てが大変美味で、優しいみぞれと芥子菜的なアクセントがとても良き。
そしてメインの銀だら西京漬けの蔵みそ焼も、甘くて旨味もたっぷりの大変美味なさすがの逸品。白米は丹後産こしひかりの土鍋炊きご飯。土鍋ごと出てくるのでテンション上がる。少し蒸らし時間が短かったのかかなり柔らかめの仕上がりだが、味は美味。カシスと合わせた甘酒ムースも美味だった。
銀だら始め素材そのものの美味しさもさることながら細やかな味付けがとても良く、京料理で連想する“優しい味わい”だけでは無い、それぞれに個性ある美味しさを楽しめた。満足満腹。