Kappou Taira
(割烹たいら)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kappou Taira
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
075-341-1608 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市下京区仏光寺通柳馬場西入ル東前町401 |
| 交通方式 |
京都市営地下鉄烏丸線四条駅から徒歩約６分 距離四条 365 米 |
| 营业时间 | |
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンター席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
2015年4月 初回訪問
仏光寺通り沿いにある｢たいら｣さんでランチ。
2012年5月12日開店されたようで、まだ新しいお店みたいです。
あまから手帖｢京都和食100選｣に載っており知ったお店であります。
お店は横並びカウンター席8席。
お昼は4500円と6000円の2コース。
品数は同じ、素材が変わるようです。
前もってお伝えすれば、夜の9000円のコースも可能みたいです。
2015年4月のランチ
内容（4500円コース）
【先付】湯葉の山葵醤油
【八寸】いいだこ、ハタケナの胡麻和え、烏賊の辛子和え
【椀物】鮎の稚魚入りの玉子豆腐
【造り】ハリイカ、貝柱の炙り
【焼物】太刀魚の塩焼き
【焚合】筍、春キャベツ、揚げ麩
【酢物】蓮根、椎茸、菜の花、赤こんにゃく、シルクスイート
【食事】うすい豆の御飯、海苔スープ、香の物
【水物】苺、蜜柑
【水物】お麩のぜんざい
上記10品の構成。
割烹ランチとしては品数も多い方だと思う。
1品1品の派手さはないが、旬の物を随所に取り入れておられる。
基本的にお酒が欲しくなる設定なので、日本酒やワインがお好きな方にはハマると思う。
こういうお店は大将自身がお酒が好きなことが多いのですが、こちらもそう。
日本酒はもちろん、ワインやシャンパンのラインナップも充実していましたし、
周りのお客さんもお酒を楽しむ方が多かったように思います。
口コミにもありましたが、確かに純和食の割烹というより｢おばんざい｣的要素があるかも。
ただ、このお値段でこの品数・内容なら個人的には十分満足の範疇でした。
腰の低い気さくな大将も良い感じだし、タータンチェックの膝かけがさり気なく置いてあったり…。
空間自体は凛とした町家なんですが、雰囲気はどこか柔らかさを感じるものでした。
機会があれば夜にお伺いして、大将厳選の日本酒を頂いてみたいものであります。