Godan Miyazawa
(ごだん 宮ざわ)
美の壷
少し照度低めの美しい店内に、キリッとした若い衆とさらにピシッとスジの通った感ある店主、そこにまたオサレな周囲の大人客にも若干緊張しつつ始まった初見者ではありましたが、一品一品の美味さを引き出す手数に魅せられて、泡の力も回りほぐれると、実はきっちり真面目一筋だと思ってたら実は洒落たひょうげものだった的な驚きのある取り合わせも数多あり、普段ならちょーしこいて呑みすぎて品を失うところですが、美術館級の器が放つ圧倒的な空気感とそれを実際に使わせていただく緊張感が自制を生み、また一つこれ知ったらあかんやつや的至福をご馳走様になりました
餐厅信息
细节
| 店名 |
Godan Miyazawa
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
075-708-6364 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市下京区東洞院通万寿寺上ル大江町557 |
| 交通方式 |
从京都市营地铁乌丸线·五条站1号出口徒步约3分钟 距離五条 302 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
１０％ |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 除了吧台8个座位以外，还有单间。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.7.14 |
この世には留まることのできぬ人種というのが稀におられ、その希少種が適切な環境を築きえた場合、凡人にはおよそ及びもつかぬこれで良しとする価値観を持たぬ進化を続けることとなり、通常そういうアートな人々は組織戦や経済戦には疎くこの現世では一瞬の花で終わりがちなものだがこの店は着実に若い人が育ちつつ店主がその先をまた切り拓くという良循環。10月オープンの新店 絶賛期待中です