Hisago Zushi
(ひさご寿し)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Hisago Zushi
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理 |
| 预约・查询 |
075-221-8811 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52 高島屋京都店 B1F |
| 交通方式 |
四条河原町交差点角。 距離京都河原町 63 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 |
| 服务费收费 |
無し。（又は、込み。） |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 対面販売店。 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 直営駐車場、その他契約駐車場有。 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
可。 |
| 服装规定 |
無し。 |
| 网站 | |
| 备注 |
鯖寿司、押し寿司、巻き寿司、箱寿司などの取り扱い有り。 |
京都に遊びに行き、上賀茂神社を訪れた後、北山駅迄は散歩しながら戻り、其処から烏丸へ。夕食は何か百貨店で弁当でも買って帰ろう。合わせて翌朝のパンもとのことで弁当を求めたのは高島屋の地下にある此処で。色んな弁当があるのを見るのは楽しい。新幹線で月に一度は東京より帰省するが、その際は往路、復路と共に新幹線の中で弁当を食べる。西宮に戻る際は崎陽軒のシウマイ弁当他色々だが、東京に来る際は新大阪駅で殆ど柿の葉寿司を買う。
故に、弁当を求めるのは時々あるのだが、京都の寿司となると鯖寿司である。大好物なのだが結構一本が大きく値も張る。それだけで腹が満ちるし一人では些か飽きる。なので非常に求めにくいのだが、此処では色々な寿司と共に、小さな分量恐らくハーフサイズの鯖寿司があって非常にありがたい。箱寿司とその組み合わせを求めた。細君は別の店で色々と具材の入ったものを求めた。家に戻り、ちょっとした副菜とお椀は細君が別に作ってくれて、日本酒をちびりちびりやりながら食べた。
巻き寿司もあるので都合10カンである。鯖寿司は大きいので充分と言えよう。
鯖寿司はその切断面を見た際に鯖が小さいと思う様なものは駄目で、やはり身が大きい方が豪華で美しい。此処のものは酢の締め具合が緩やかだが、その身は充分で満足のいくものであった。
本店は河原町にあり、冬には蒸し寿司（温く寿司）も提供する庶民的な店だが、昭和25年創業の歴史のある店である。親子丼も有名。久しぶりの鯖寿司でしこっていた何か憑き物が落ちた様である。又、暫くすると食べたくなるだろう。