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Shokudo Plug
(食堂PLUG)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shokudo Plug
|
|---|---|
| 类型 | 餐饮酒馆、西班牙酒吧、咖啡店 |
| 预约・查询 |
075-344-6188 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市下京区室町通松原上る高辻町577 |
| 交通方式 |
从阪急电铁京都本线乌丸站26号出口徒步7分钟从京都市营地铁乌丸线四条站5号出口徒步4分钟 距離四条 328 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ 吧台4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 40人（坐位）、60人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 是半单间的包厢。 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近设有投币停车场 (11个车位) |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,优惠时段,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2021.4.27 |
| 备注 |
2021年4月27日搬迁开业包租使用可根据要求进行商谈。没有停车场有停车场 |
| 餐厅公关 |
四条站/乌丸站 5分钟 ︎ ✴以纽约餐厅为灵感的美式餐厅︎✴
玻璃幕墙的外观引人注目[餐厅PLUG Kyoto]。 时尚的内饰是可以全方位使用的。 午餐时间，以蔬菜为中心的自助餐很受欢迎，建议搭配特色菜“Rice Carbonara”品尝◎在菜单上，您可以享用以PLUG风格安排的国际美食，例如纽约的标准街头小吃“Chicken over Rice”。 宽敞的餐厅提供无限畅饮套餐和私人用餐，也很受欢迎。 |
京都にて「ライスカルボナーラ」なる料理がいただけるとの情報。
”ライス”も”カルボナーラ”も大好きな私。
ありそうで見かけない意表の組み合わせ！
あまりに気になりすぎたので、行ってきました。
最寄りとなると京都市営地下鉄烏丸線の四条駅。
阪急京都線の烏丸駅からも近いです。
到着したのは晩の18時過ぎくらい。（※写真1）
入店しますと、１名でしたがスムーズに入口付近のテーブル席に案内。
座席数はなかなかに多そう（食べログ情報だと50席）で、
かな～り広々。
お１人客は見当たらず、グループ・団体のお客で賑わっておりました。
店名に「食堂」とありますが、カウンター部分にはお酒の瓶がズラリと並んでいる。
特に晩だと”バル”とか”バー”の雰囲気に近い印象。
通りに面した壁面が一面ガラス張りで、開放的。
お昼は外光が入ってきて、爽やかな雰囲気が楽しめそう。
と、一通り確認したところで、メニュー内容のチェック。（※写真2）
魅力的な一品料理が多数並んでおりますが、
注文したのはもちろん「ライスカルボナーラ」（1,400円）。
＋200円で大盛可能とのことだったので、
”ガッツリ”味わいたかった私はそれでお願い。
注文後、卓上に置かれた紙の小袋。（※写真3）
中身はフォークやスプーンなどの食器一式が入っていました。
なるほど、衛生的だし、いいアイデアですね。
注文から10分後くらい、待ちに待った”ご提供”。
あら、オシャレ！
この盛り付け方がとってもいい。
せっかくなのでいろんな角度から記念撮影。
一通り撮り終えたところで、スプーンを手に取り、
まずは卵黄を崩さずにパクリ！
・・・あああ、なるほど。
結構”さっぱり”としたお味。
まず、「ライスが若干黄色っぽいなあ」と思っていたのですが、
どうやら正体は”カレー屋さん”でよく目にする”ターメリックライス”。
これをカルボナーラソースに絡めていただく仕様。
ソース内には、細かなベーコン・パセリといった具材や胡椒が散りばめられているけれど、
イメージしていたよりも、かなり”チーズ”が控えめに感じられる。
ライス内にも特に”コク”を付加するような具材は見当たらず。
卵黄を崩して、よく絡めることで、ようやく程ほどのコクに。
風味は豊かに感じられるのですが、
個人的には、もう少しソース量があったらより好みかも。
ソースもきれいに使い切って、ペロリ完食。
特に見た目に力を入れた”カフェご飯”という印象。
とはいえ、店内の雰囲気は良く、店員さんの応対は終始丁寧で心地良かったですし、
そういう点では”いいお店”だと思います。