官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Gyouza Sakaba Ruki（Gyouza Sakaba Ruki）
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、饺子、日本料理 |
| 地址 |
京都府京都市中京区高倉通蛸薬師下ル貝屋町561 |
| 交通方式 |
从阪急京都本线乌丸站16出口徒步约4分钟/从京都市营地铁乌丸线四条 (京都市营) 站1出口徒步约9分钟/锦市场即到 距離乌丸 298 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 24人（坐位）、24人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外面有吸烟区 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
Shijo Karasuma 是一家隐藏的饺子酒吧，距离酒店有 5 分钟步行路程。非常适合快速饮用
位于京都一栋翻新的联排别墅内的饺子酒吧。您可以享用我们著名的京都白味噌饺子、每日饺子和家常菜，以及这个季节的关东煮。 1楼设有柜台，2楼设有桌子，非常适合喝一杯或居酒屋。紧邻锦市场，是京都观光的最佳地点！ |
関西圏における、趣向を凝らしたお洒落餃子の代名詞である餃子酒場ROOKIE(ルーキー)
京都、大阪に数店舗展開され高倉店は
京都情緒あふれるうなぎの寝床のエントランス、たなびく暖簾のモノトーンで記された屋号がキャッチーなアプローチにも高揚感がとまりません。
町屋をリノベーションした店内は間接照明が優しく灯るレトロモダンな寛ぎ空間。
一階はカウンター、2階はテーブルがゆったりレイアウト。
ネオ大衆酒場らしいポップな色調のチェアや、昭和のアイドルのアートポスターなどレトロなアイテムが散りばめられ、蘇る昭和の記憶をクロニクルに楽しめ、
ニュートラルな空気感は老若男女寛げるノスタルジックな魅力に満ちています。
メニューは趣向を凝らしたオリジナリティ溢れる創作餃子を軸にお酒に合う一品メニューもスタンバイ。
餃子はオーソドックスな餃子からパクチー餃子・梅かつお餃子などあっさりとしながら京都の薬味に合う餃子を多数ラインナップ。
餃子のみならずフルコンプしたくなる酒場メニュー数多く展開されています。
餃子は一つ一つ丁寧に手包みされ、注文を受けてすぐに焼き上げ、出来たてを提供。 シンプルな京都餃子は薄皮で京都のもち豚や九条ねぎを使用していて肉々しく肉汁もジュワッと口の中で広がり、餃子は外はパリパリ、カリカリです。
卓上には京・西陣「林孝太郎」の酢と明治20年から続く「京都の澤井醤油」、
祇園七味がスタンバイ。
そして、小皿には御幸町 関東屋の創業は江戸時代後期の弘化４年。 以来170年以上にわたり、京都御所の南で味噌を造り続けている白味噌を使用した酢味噌も添えられ、味わいのバリエーションは無限大です。
たっぷり九条葱餃子は焼き餃子の上にたっぷりの九条葱と酢味噌を合わせたぬたの様なさっぱりした風味と餃子のマリアージュを楽しめる京都らしいフレイバー。
のびーるチーズがたまらない餃子チーズダブル、フレッシュレモンの塩ダレ餃子はレモンの酸味の苦味がくせになる爽やか系フレイバー。
唐辛子とニラの麻薬餃子は痺れ感はさほどなく、温泉卵のまろやかさと唐辛子の風味際立つカラウマテイスト。
酔っ払い赤海老の紹興酒オイスターづけは、紹興酒の香りをまとったぷりぷりの海老の歯応えと旨味を味わえる一品。
土鍋明太チャーハンの汁だくスペシャル
明太チャーハンはぱらっと仕上げたチャーハンに出汁のきいたあんをたっぷりかけ、あつあつでtable in!
あんの優しい舌触りで餃子との相性も抜群です！
じっくり煮込んだ牛すじ豆腐はトロットロの牛すじ肉とぷるんとしたお豆腐をすき焼き風の甘辛い味付けで仕上げ、温泉卵をそえたご飯が進む一品。
大人のミックスジュースはミックスジュースをベースにしたアルコールで、仕上げにアイスとチェリーを添えたラブリーなルックスに思わず胸キュンなマストでいただきたいオリジナリティあるドリンクです。
器やカトラリーなどテーブルウェアにも
拘りが感じられ、
店内で販売している本格餃子はテイクアウトOKで家族へのお土産にもgood!
気分高まる隠れ家的ロケーションとシックで落ち着いたムーディーな雰囲気はデートにも最適。
リーズナブルな本格中華を味わい深い空間で堪能できる、癒しと寛ぎの餃子酒場です。