官方消息
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Kyouto Tonkatsu Katsuda
(京都とんかつ かつ田)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyouto Tonkatsu Katsuda
|
|---|---|
| 类型 | 炸牛排、炸猪排、西式料理 |
| 预约・查询 |
050-5590-8748 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
京都府京都市下京区稲荷町330-2 京都和牛館 1F |
| 交通方式 |
距離京都河原町 181 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
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座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2023.11.2 |
| 电话号码 |
075-585-4029 |
11月2日にオープンされた京都で２店舗目となる「京都とんかつ かつ田 河原町店」さん、オープン当日の夜に訪れました。
店内はカウンター席のみのコンパクトな造り、カウンター席の下にある引き出しを開けると、おしぼり、お箸、メニューも入っており４種類ある定食の中から「定食Ｂ」(2,050円)を注文、目の前に揚げられたカツが置かれて行くスタイルの様です。
先ずお盆トレーに乗せられたごはん、お漬物、とお椀が乗せられおり、お椀の中はお味噌汁では無くカレーが入れられています。
最初に提供されたの牛カツ、肉は和牛が使われレア気味で柔らかく荒めのパン粉で揚げられおりザクっとした食感、胡麻をすり潰した中にソースを入れそれにつけていただきます。
次に提供されたのはたまごのかつ、ごはんに乗せて半分に割ると中から黄身がトロッと流れ出しその上からコクのある甘みとスパイシーなカレーをかけていただきます。
野菜のかつは２種類、茄子と人参が揚げられておりそのままか塩をつけていただくのですが、塩をつけた方が野菜の甘みが引き立ちます。
メインのとんかつはチャーミー豚が使われており脂がとても濃厚なで塩でいただくと脂の甘みが、ソースをつけていただく脂の濃厚なコクが引き立ちどちらでも美味しくいただけました。
かつだけだとボリューミーな感じはしませんが、おかわりが出来るごはんやカレーが付いている事でしっかりとした満腹感を得ることが出来ました。