官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Pontochou shabu shabu sukiyaki kiraku
|
|---|---|
| 类型 | 涮涮锅、寿喜烧、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5593-5802 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市中京区新河原町通四条上る柏屋町169-2 |
| 交通方式 |
阪急京都线京都河原町站徒步2分钟京阪电铁线祗园四条站徒步3分钟 距離只园四条 115 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9010401161142 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
不收取服务费和其他费用 |
座位、设备
| 座位数 |
31 Seats （ 吧台5席，餐桌26席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 店内有吸烟区。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2024.5.1 |
| 电话号码 |
075-255-2292 |
この日は、友人に紹介いただいた占いの先生のところへ足を運ぶことに。
せっかくなので、その足でゆっくりと友人とご飯をと思い、事前にこちらを予約しました。
京都の趣をふんだんに感じる先斗町で、心に英気を養うべく「肉」♡
ラグジュアリー空間の印象がある ”きらく” 系列だもの、きっと心身を癒してくれるに違いない♪
場所は、先斗町通り沿いにあります。
残念ながら、鴨川沿いではないけれど、でも、格子だったり、京簾がとっても素敵な佇まい。
エントランスを一歩入ると、色彩豊かな初夏の花が出迎えてくれます。
店内は、１階はカウンター、２階は個室中心のレイアウトになっています。
個室そのものは広いというわけではありませんが、空調もしっかり効いていて、ほっこり感と落ち着き感のある空間です。
この日いただいたのは、「朱鷺コース」。
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・先付け（人参のすりながし）
・きらくの逸品（牛ロース野菜巻き）
・極上霜降り牛タン
・特選和牛ヒレ（大分県産）
・野菜の盛り合わせ
・リブロース（鳥取県産）
・ご飯＆香の物
・箸休め（トマトのマリネ）
・黒毛和牛ロース（青森県産）
・〆（稲庭うどん）
・デザート
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序盤は、すっきりと滑らかな喉越しの人参すり流しでスタート。
「牛ロース野菜巻き」も、長芋／おくら／胡瓜 といったネバネバ＆清涼感も楽しめるうえに、雲丹が実にいいアクセントになって美味しいぃぃ～♪
この日は夏日だったせいもあってか、相性ばっちりのハイボールがググっとすすみます(*'ω'*)
タンは、最初は土鍋で焼き焼きしてそのままで♪
牛脂をひくことで、まろやかさが追加されて、コリコリ感とともに楽しますね。
美しいサシがなんともインパクトあるヒレも、同様にスタッフの方が目の前で焼き焼きしてくださって、泡立てた玉子ダレで♪
レア感たっぷり残る肉が、ふんわり滑らかなタレときれいに絡んで美味しい♡
中盤以降は、たっぷりの野菜とすき焼きを。
序盤に肉を焼くスタイルは関西スタイルのようにも思いますが、肉自体には特に味つけをするわけでもなく、結果的に甘辛い割り下を煮たてて野菜をお肉をいれていく関東スタイルのようにも思います。
あ、個人的は、関東スタイルに慣れ親しんでいるので、これはこれで◎
白菜、白葱、春菊のほか、超カタメの豆腐、分厚めの葛切り、しっかり食感の丸麩など、個性派揃いの具と一緒に煮込んでいただきます！
軽やかな甘さが楽しめたタン。
柔らかながらもがっつり肉肉しさが堪能できるリブロースは艶々のご飯と一緒に。
濃厚な味わいのロースは、すり流しとろろ と大根おろしでさっぱりと。
色んな部位のお肉を、多様な野菜と、いろんなタレでいただける すき焼き。
味変を楽しみながら終始美味しくいただけました。
〆の冷涼感たっぷりの稲庭うどんも、美味しかったー♡
今回は、２人で個室使いだったのすが、テーブルがいくつレイアウトされているダイニング空間から、京簾越しに先斗町通りが見下ろせて、趣がありました。
すき焼きで心身ともに英気を養った後は、ちょっと足をのばして、出町柳の「飛び石」まで。
心許せる仲良し女子とともに、ゆったり過ごせた一日になりました♪
ごちそうさまでした♡
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おひとり女子度 ♡♡♡♡♡
また訪問したい度 ★★★★★
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