京都「余志屋」は、私が一番好きな料理店です。
京都で一番おすすめの割烹料理屋です。('-^*)/
京都、いや関西に行く度に訪れるお店です。
そのため、一年に数回は通っています。
私達は、いつも単品とお酒を注文します。
私が大好きなのは、
湯葉と生麩の野菜あんかけ
茄子・豆腐・生麩・小芋を片栗粉を付けて揚げ、それとパプリカ、湯葉をあんでからめてあります。
余志屋はだしが美味しいから、だしの旨みがたっぷり詰まったあんがたまらない。
毎回オーダーする一品です。
だし巻き卵
美味しいだし汁がたっぷり入った、だし巻き卵。
だしが美味しいから、ホントに美味しい。
さばきずし
他の店のきずしより絶対美味しい！
お造り
くもこ
小芋の唐揚げ
地鶏焼き
茶碗蒸し
一口カツ
などを注文。
今回はお腹いっぱいで頼めなかったけど、
ぐじの酒蒸し
とか魚類もすごく美味しいです。
最後を飾るのは釜飯。
出来上がるまでに２０分ぐらいかかるので、そろそろかなと思ったときに注文します。
釜飯屋でもあるこの店の一番おすすめ。
釜飯に入れる具材は、数種類の中から選びます。
釜飯は、お茶碗三杯分ぐらいあります。
お腹いっぱいになり、食べきれない場合は、おにぎりにしてくれます。
今回は特別にこっぺ蟹で作って貰いました。
最後にサービスで出てくる黒糖シャーベット
黒糖のコクとほのかに感じるメープルシロップの隠し味がおいしさを引き立てています。
上品な黒糖シャーベットです。
私は、このようなものを良くいただきます。
もう何度も訪ねていますが、すべて素材の質が高く、
いつ訪れても何食べても美味しいです。
本当に、京都先斗町を楽しめるお店です。
とても人気がある店なので、早目の予約をしないと入店できないと思います。
その際、お店が忙しくない時間帯に、予約の電話をすることをおすすめします。
余志屋
京都「余志屋」は、私が一番好きな料理店です。
京都で一番おすすめの割烹料理屋です。('-^*)/
京都、いや関西に行く度に訪れるお店です。
そのため、一年に数回は通っています。
以前京都ブライトンホテルで紹介してもらって訪問して以来、
すっかり余志屋ファンになってしまいました。
私達は、いつも単品とお酒を注文します。
つきだし(焼き茄子のゴマだれ)
濃厚なごまだれがかかっている焼き茄子。
家庭でこれを作るのは大変だなと思わせる手間のかかった焼き茄子です。
よこわのお造り
白子の酢の物
ぐじの酒蒸し
湯葉と生麩の野菜あんかけ
茄子・豆腐・生麩・小芋を片栗粉を付けて揚げ、それとパプリカ、湯葉をあんでからめてあります。
余志屋はだしが美味しいから、だしの旨みがたっぷり詰まったあんがたまらない。
毎回オーダーする一品です。
だし巻き卵
美味しいだし汁がたっぷり入った、だし巻き卵。
だしが美味しいから、ホントに美味しい。
小芋の唐揚げ
かぶら饅頭
地鶏焼き
最後を飾るのは釜飯。
出来上がるまでに２０分ぐらいかかるので、そろそろかなと思ったときに注文します。
釜飯屋でもあるこの店の一番おすすめ。
釜飯に入れる具材は、数種類の中から選びます。
今回選んだ物は、釜飯(地鶏・まいたけ)と釜飯(ホタテ)
釜飯は、お茶碗三杯分ぐらいあります。
普通は、二人でひとつ頼む人が多いようです。
私たちは、一人一個ずつ注文しちゃいます。(*゜ー゜)ゞ
お腹いっぱいになり、食べきれない場合は、おにぎりにしてくれます。
最後にサービスで出てくる黒糖シャーベット
黒糖のコクとほのかに感じるメープルシロップの隠し味がおいしさを引き立てています。
上品な黒糖シャーベットです。
私は、このようなものを良くいただきます。
もう何度も訪ねていますが、すべて素材の質が高く、
いつ訪れても何食べても美味しいです。
本当に、京都先斗町を楽しめるお店です。
とても人気がある店なので、早目の予約をしないと入店できないと思います。
その際、お店が忙しくない時間帯に、予約の電話をすることをおすすめします。
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お店へ向かう通路
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つきだし
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よこわのお刺身
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くじ
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かに
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だし巻き玉子
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小芋の煮物
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釜飯
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黒砂糖シャーベット
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大将が書いたレシピ本
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大将が書いたレシピ本
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お刺身盛り合わせ
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白子の酢の物
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くじの酒蒸し
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野菜あんかけ
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だし巻き玉子
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小芋の唐揚げ
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鴨まんじゅう
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地鶏焼き
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釜飯(地鶏、舞茸)
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釜飯(ホタテ)
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マツタケのフライ
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雑炊
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たこ
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かま焼き
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かぶら饅頭
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揚げ出し豆腐
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焼きたけのこ
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くじ唐揚げ
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ポテトサラダコロッケ
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鯖きずし
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飯蛸炊き合わせ
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鯛の子炊き合わせ
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鯛の子炊き合わせ
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生だこのお刺身
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野菜あんかけ
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焼き筍
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くじのから揚げ
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鯛のお刺身
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釜飯
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ぐじのから揚げ
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はもあぶり
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はもおとし
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きずし
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野菜あんかけ
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くじ酒蒸し
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揚げ出し豆腐
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松茸釜飯
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雑誌の記事
这篇评价来自博客？
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yoshiya（Yoshiya）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、釜饭 |
| 预约・查询 |
075-221-5115 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市中京区先斗町通三条下ル材木町188 |
| 交通方式 |
距河原町站8分钟 距離三条 278 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ 吧台10席，小坐席4席，二楼有包间。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 备注 |
※对面也开了第二家店。※多份生菜，釜饭很美味。※虽然是先斗町，但是从三条侧比较近。※以先斗町8号为目标・・・ |
京都「余志屋」は、私が一番好きな料理店です。
私が大好きなのは、
湯葉と生麩の野菜あんかけ
茄子・生麩・小芋を片栗粉を付けて揚げ、それとパプリカ、湯葉をあんでからめてあります。
余志屋はだしが美味しいから、だしの旨みがたっぷり詰まったあんがたまらないので
毎回オーダーする一品です。
だし巻き卵
美味しいだし汁がたっぷり入った、だし巻き卵。
だしが美味しいから、ホントに美味しい。
さばきずし
他の店のきずしより絶対美味しい！
刺身、唐揚げなどのお魚類はホントに美味しいけど、
一口カツなどの肉類もすごく美味しいです。
最後を飾るのは釜飯。
出来上がるまでに２０分ぐらいかかるので、そろそろかなと思ったときに注文します。
釜飯屋でもあるこの店の一番おすすめ。
釜飯に入れる具材は、数種類の中から選びます。
釜飯は、お茶碗三杯分ぐらいあります。
お腹いっぱいになり、食べきれない場合は、おにぎりにしてくれます。
もう何度も訪ねていますが、すべて素材の質が高く、
いつ訪れても何食べても美味しいです。
本当に、京都先斗町を楽しめるお店です。
とても人気がある店なので、早目の予約をしないと入店できないと思います。
その際、お店が忙しくない時間帯に、予約の電話をすることをおすすめします。