日本人はこの味を知るべき！！
11時30分頃伺うと、列はできておらずカウンターに座らせていただいた。まず注文したのは勿論ちらし寿司。昨日は一日食べ過ぎたせいでお腹はあまり空いておらず、食べ切れるか不安だったのだが、食べた瞬間もう箸が止まらなくなった。ちらし寿司はこんなにも美味しいものだとは知らなかった。甘さ控えめの玉子、そして、漬けにしてある大量のマグロ、鯛、ハマチ、タコ、穴子。玉子と具材と酢飯の割合がほぼ同じくらいだったのも衝撃。普通はご飯が半分以上を占めているものだと思っていたのだから。甘さ控えめの玉子、程よい酢飯、具材このコンビネーション最高です。もう、最高としか言いようがありません。これならお腹が減ってなくてもいくらでも食べれます。ゆっくり味わって無事完食。カウンターに座っていたらこれだけ美味しいちらし寿司を作る人の握り寿司を食べない訳にはいかないとマグロを一貫450円を注文。これも肉厚に切ってあって味が濃い。タネが小さめでネタが大きめなの嬉しいかも。450円、納得の味です。ごちそうさまでした。ちらし寿司は安過ぎます！日本一のちらし寿司です！！また絶対に行きたいです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Zen（Sushi Zen）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
075-221-3848 |
| 预约可/不可 |
可预订
一卓のみ |
| 地址 |
京都府京都市中京区三条通新町東入ル衣棚町41-2 |
| 交通方式 |
京都市営地下鉄烏丸御池駅より徒歩５分 阪急烏丸駅より徒歩１０分 三条通沿い北側 距離乌丸御池 317 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
19 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 半個室あり |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
前日に初めて訪れてあまりのおいしさに再び訪れることに。遅めの朝食をと10時過ぎに訪れると客は1名のみ。
今回はちらし寿司に加えて干瓢巻きも注文。ちらし寿司は二日間連続で食べてもやはり言うまでもなく美味しい。沢山の漬けのネタと玉子と酢飯が最高にマッチする。米は滋賀県のコシヒカリをこだわって使っているそう。酢飯の具合は個人的には大好き。それぞれのネタも新鮮で旨味がきちんと感じられる。
干瓢巻きは塩味はあまり強くなく、ペロリと食べきることができ、良いシメになる。丁寧に仕込んでいることがよく感じられた。
最後は「おおきに」、と家族揃って温かく見送ってくれる。絶対また行きます！！