誕生日はいつも俵屋さん『桂』にて
誕生日は、毎年『俵屋旅館』さんで過ごしております。葛餅から始まり普段通りに迎え入れられ、いつも変わらぬ顔ぶれ。安心し落ち着く空間です。
普段通り。これこそ俵屋さんとでも言いましょうか。
黒川さんの料理。自分の舌ととても相性が
良く。
穴子の薄造り。最高でした。
若竹もまた素晴らしく。菜の花、飯蛸、そら豆、蛤と、春満開の料理にうっとり。
それぞれの素材を大切にしつつ控えめな味付けに驚きと讃嘆は隠せず。
日本酒の俵屋との相性も抜群です。
最高の料理と日本のおもてなし。
至福の一日でした。
俵屋旅館。京都に泊まる時はいつも俵屋さん。
いつもと変わらず、暖かく迎え入れられ、真心、心遣いに感謝。
ただいま〜と言いたくなります。
いつものわらひ餅を頂いくと至福の時が訪れます。
また黒川さんが創作する、夜の日本料理も楽しみです。
弥生の季節感を感じつつ、俵屋さんらしさ。お見事です。
初筍の柔らかいさと優しいお味、蕗のとう味噌でいただくとまた美味しくいただけます。蛍烏賊、氷魚のお吸い物に蛤しんじょ、そら豆。春満開です。季節ごとに楽しむ大人の空間。
次は7月香魚とハモ鍋に思いを馳せながら帰路へ。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tawaraya（Tawaraya）
|
|---|---|
| 类型 | 旅馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
075-211-5566 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市中京区麩屋町通姉小路上ル中白山町278 |
| 交通方式 |
地下鉄京都市役所前駅から徒歩5分程度 距離京都市役所前 269 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥60,000～￥79,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务 |
| 备注 |
お弁当の手配は事前か宿泊当日にできますが、火曜日受け渡しはできません。 |
朝、中庭を見てみると桜の木に変わっていました。
寒い京都ですが、春はもうすぐそこまで来ていますね。
さて朝食。
初挑戦してみました。
俵屋旅館の洋朝食。
焼きたてのクロワッサン。
フワッフワの卵焼き。
程よい塩味のベーコン、ソーセージ
朝露を身に纏った『泉』お庭を見ながらの朝食は、心落ち着きます。
卵料理もパンもドリンクも選べます。サラダかフルーツ。
たまには洋朝食も良いなぁと。