餐厅信息
细节
| 店名 |
Shutei Sasakura
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、创作料理 |
| 预约・查询 |
075-252-3210 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市中京区御池通間ノ町上ル高田町509-4 |
| 交通方式 |
地下鉄烏丸御池駅から歩いて5分 距離乌丸御池 238 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 备注 |
http://www.digistyle-kyoto.com/gourmet/eat/kitasan/sasakura.html |
少し前の訪問になりますが、ガイドブックなどには出ないですが、隠れた和食の名店を紹介します。
そのお店は「笹蔵」です。烏丸御池の地下鉄駅から歩いて5分ほど北東に歩いたところ、ちょうど「みつはしスポーツ」の北側の路地を入ったところにあります。店の雰囲気は中も外も、居酒屋さんという感じです。このお店住宅街にあるだけに、地元の常連客かその紹介された人が、来るって感じのお店です。
カウンターが10名弱、テーブル席は３つぐらいでしょうか。店の写真は取り忘れましたが、本当に普通の1店舗経営の居酒屋って感じです。
ここの料理のメインは新鮮な海の幸。刺身も美味しいですし、魚介類に火を通した物も美味しいですよ。
写真にあるサザエの唐揚げ、イカの付き出し、サワラの焼き物も美味しかったですよ。
また、お揚げの博多鍋というのも美味しいです、これはお出汁でお揚げと九条ねぎを煮た物ですが、なぜ博多鍋かは？です。
このお店には3回ほど行ったことありますが、たまに出てくるおすすめ物は。生ウニ。淡路島産の生ウニが板箱1枚で3000円近くしたような。たまにしか入荷しないですが、絶品です。
あと、写真は忘れたのですが、〆は焼き素麺がおすすめ。素麺であっさり目の焼きそばのように仕上げています。また、美味しい汁ソバありますよ。
京都の繁華街からはかなり離れているのですが、とても美味しいお店ですので、機会あったら、行ってみてくださいね。
ただ、少しお値段ははることを、ご了承下さい。