评论列表 : Rabiogurafi

【再訪2012年9月】
記念日ディナーに伺いました！
今回はシェフのおまかせで♪♪
思いっきりフレンチな素材を楽しみに☆

前回と同じ落ち着いたスタッフさんのお出迎え
中庭の見える席
開店1周年を迎え...

＜関西漫遊記　二日目は京都　②＞　

【あちき的オススメ】
・バスクポーク

【お会計】
・料理　・・・　13650円　（二人分、＠6825円ランチコース×2名）
・飲物　・・・　117...

以前から気になっていたラ・ビオグラフィさんへ、やっとお邪魔する機会に恵まれました＼(^O^)／
京都ブライトンホテル、ヴィ・ザ・ヴィ出身の滝本シェフが独立されたお店です♪
先ず店内に入るとウェイテ...

ブライトンホテルのフレンチレストランのシェフでいらした、滝本シェフのお店。　

烏丸御池駅からも近く、至極便利なロケーション。

しかし派手さがないエントランスはうっかりすると見逃してしまう。...

ブライトンホテルのヴィ・ザ・ヴィのシェフが独立したという噂は、
私のランチ仲間のマダム達の間でも話題でした。
そこで、友人の中でも、特に食通のマダムと連れ立ち、
楽しみにして、こちらのランチをい...

先月お邪魔した滋賀県草津の「康月」で、
お隣にいらっしゃったステキなおじ様が、「ここ、絶品ですよ♪ ブライトンにいらっしゃったシェフが独立されたばかりのお店です。」と
教えてくださったのがこちらの...

９月にオープンしたばかりの新店です。
滝本シェフはブライトンホテルのメインダイニング「ヴィ・ザ・ヴィ」時代
京都フレンチ唯一のミシュラン一つ☆を獲得した実力派。

町屋を和の雰囲気を残しつつも...

大切な方の誕生日に行きました。

お店に入った瞬間から、日常を忘れさせてくれるような異空間で素敵でした。

お料理一つ一つにもストーリーがあり、物語を読んでいるようでした。

接客も素敵で...

かれこれ18年来の付き合いになる、友人との恒例のランチに利用しました。
こちらは京都ブライトンホテルのヴィザヴィの元料理長をされていた方のお店とお聞きしました。
予約日の前日に、確認のお電話が入り...

開業当初から評価の高かった「ラ・ビオグラフィ」を、結婚記念日のランチとして利用させて頂きました。
電話で２週間前に予約を入れさせて頂いたんですが、苦手な食材、アレルギー等、当方の要望を大変丁寧に聞い...

2013年8月1日の19:30の訪問。個人的にとてもアクセスのしやすい立地で、以前から気になっていたお店。最近は、京都のお店をもう少し掘り下げたいという気持ちが強くなっており、意を決しての初訪問。
...

　一人の時間が出来たのと、京都に用事があったのでこちらへ
予約の際に、急なキャンセルはキャンセル料がかかると言われ、ちょっとえ～っという感じ。お店的には仕方ないのかもしれませんがね。
三日前にリコ...

突然、おいしいものをおごって～という妹の電話が入りどうしようかと迷ってお店を探しはじめたところ、ブライトンホテル時代から何度も予約を試み、またこの店をオープンされてからも予約を試みてこれまで縁がなかっ...

この「食べログ」の口コミで評価の高いフレンチのお店。
期待以上の素晴らしさだった。

料理は6825円のコースを予約しておいた。
二日前に予約確認の電話が入る。

店は町家を改装したもので...

ブライトンホテルのヴィザヴィから、こちらで独立され、評判も上々のお店です。


一軒家を改装した感じですが、ハード面の雰囲気は・・・
お庭も微妙。
お庭に手を入れるか、フロアを広げるかどちら...

とても、素敵なお店です。
落ち着いてゆっくり食事ができました。
お野菜が、お野菜ではないように綺麗に美しくでてきます。
目でもお料理が、楽しめます。
ワインも、楽しく美味しくいただけました。
...

オープンして１か月ほど経った頃に予約のTELを入れ、訪問しました。

ドレスコードありということで着ていくものに迷いました。

店内はとてもエレガント。京都の町家らしく中庭のライトアップも品がいいです...

町家の一軒家で、落ち着いた雰囲気のレストランです。
京都で唯一ミシュランの星を獲得したフレンチレストラン、ヴィ･ザ･ヴィ
（現在は閉店？休業？）でシェフだった滝本さんのお店です。
アラン・パッサ...