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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shunsai Imari
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
075-231-1354 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市中京区西六角町108 |
| 交通方式 |
·地铁乌丸线“四条站”徒步10分钟・地铁乌丸线/东西线“御池站”徒步10分钟・阪急京都线“乌丸站”徒步10分钟>从乌丸通向西进入六角通，约5分钟。通信医院北对面。开车>从堀川通向东进入六角通，向北行驶至递信医院。没有停车场，请使用附近的投币式停车场。 距離乌丸御池 468 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 有吧台席有桌子席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单,提供早餐 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.1.25 |
法要で京都を訪れたついでの妻との京都観光。
京都の街は外人客でオーヴァーツーリズム状態と聞いていましたが、平日土日とも浅草に比べると大したことがないと感じました。まだまだ余裕の京都です。
さて旬菜いまりさん。食べログを見て電話予約しました。烏丸より西は10日前だと予約が取れるお店が多いですね。
店構えも店内も美味しいお店のたたづまい、期待感で盛り上がります。
この日いただいものは、
お通し 鰹たたき
高野豆腐とひすいえんどうの卵とじ
なすのオランダ煮
だし巻き玉子
たけのこの木の芽焼
桜海老と新玉ねぎのかき揚げ
鯖きずし
ホタルイカと菜種のやまわさびあえ
牛ほほに肉の赤味噌ワイン煮
鰹たたき
お通しに一切れの藁焼鰹のたたきです。塩がふってあり、そのままいただきます。藁焼の香りと鰹の旨さが合わさり美味しい
高野豆腐とひすいえんどうの卵とじ
おばんざいの定番ですが、出汁のしみた高野豆腐が卵と合わさり優しい旨さです。えんどう豆は春の香りを感じさせます。
ナスのオランダ煮
これもおばんざいの定番ですが、油で揚げたなすが甘辛く煮てありビールのすすむ逸品です
だし巻き
だし巻きを食べるとその店の味がよくわかります。出汁の旨味と香りもよく、柔らかいいいだし巻きです。大根おろしはなくてもいいとおもいます。
筍の木の芽焼
柔らかい京都の筍をスライスしみりんと醤油、出汁で合わさったタレを塗りサラマンダーで焼き、香りの高い木の芽を乗せて海苔をまいていただきます。
焼き筍は大好きでこの季節によくいただきますが、これは別物。木の芽の香りと筍の風味、筍の柔らかさが素晴らしく、正に春です。
桜海老と新玉ねぎのかき揚げ
桜海老を期待して注文したのですが、新玉ねぎの甘さに感動しました。サクッとした揚げ加減、桜海老の香りもよく旬ならではのかき揚げです。
鯖きずし
きずしという言い方は関西しか通じないかもしれませんが、ようはシメサバのことです。鯖の脂の乗り具合もよく、軽いしめ加減も素晴らしく、美味しいきずし。日本酒がすすみます。
ホタルイカと菜種の山わさび和え
菜種は菜の花のことで山わさびはホースラディシュです。刻んだ韓国のりのアクセントもよく、山わさびは菜種の香りを強調しており、これらが蛍いかと合わさり、日本酒のための最高のつまみになります。
牛ほほ肉の赤味噌ワイン煮
トロトロに煮込まれた牛ほほ肉。和製ブッフブルギニオン。白ワインでいただきました。
どの料理も旬を感じさせる技を施してあり、全て美味しい料理でした。一品一品の量も多くなく、あれやこれやといただけることができました。
店内も清潔に保たれ、店の方の接客もよく気持ちの良いひとときを与えてくれます。
京都はいい店が本当に多くて困ります。
ご馳走様でした。