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丸太町听（ポンド）2013-09-1708:30:00Theme:京都：肉料理京都初の熟成肉の専門店
夷川通烏丸西入るに７月オープン
町家造りで縦長な店内
カウンター席の他にテーブル...
这篇评价来自博客？
最近よく見かける乾燥熟成肉の焼き肉屋さんやステーキハウス。ちょっとしたブームの様です。
乾燥熟成肉とは、牛肉や羊肉、ジビエ（野生の鹿肉など）を保存をしつつ熟成させて更に柔らかく美味しく食べられる様に...
这篇评价来自博客？
湿気が超鬱陶しい
外で立っているだけでドンドン汗が出てくる
そんな京都らしい夜に行ってきました｡
最初は１３人の予定だったんですが
一人減って１２人で頼んだのは
熟成肉のカタの塊...
烏丸夷川を西へ行くと北側にコチラは在ります。听(ポンド)さんは熟成肉を専門に扱っておられるようで、オススメを聞くと(私の好みに合わせて)サーロインが良いとの事なので京野菜のピクルスとコークハイと共にオ...
烏丸は今や町家を改装した店舗が当たり前みたいな地区やね。
ここもそれ。京都はうなぎの寝床ゆーて奥深いさかいに。
肉を焼くとこがガラス張り。高島屋の地下みたいな。。
店長オススメで用意...
美味しかったです♪ お店の雰囲気も、スタッフの対応もとてもよく、是非ともまた利用します。
美味しかったです♪
お店の雰囲気も、スタッフの対応もとてもよく、是非ともまた利用します。
リブロースを中心に2人で2ポンド注文。リブロースはかなりオイリーで重たく感じました。正直なとこと熟成肉の特徴や違いは分かりませんが美味くて比較的リーズナブルなのが好感を持てます。カウンターは少々高めで...
前回は河原町のこちらの支店を訪問しました。熟成肉の本当の美味しさを確かめるために、今回は本店を訪問することにしました。少し郊外にはなりますが、町屋を改装されており、大変雰囲気は良いですね。高級感は、河...
それ以上、それ以下でもない、というか。
地下鉄丸太町から徒歩2.3分。町屋を改装したお店です。 落ち着いた雰囲気はとても素敵だと思います。
オードブルのお肉、リブ、ロース、お肉は確かに美味しい、ん...
雨の中地下鉄に乗ってお邪魔しました。
今日も気合い入れての早めの到着で１番乗り（笑）
今日のお目当ては”熟成和牛の切り落とし”
開店後カウンターに通されてまずはビールを注文
既にコ...
話題の熟成とはどんなものか！？と期待大にしていったのですが、、、
黒毛和牛のサーロインを注文したのですが、とにかく肉が固くて、、、ナイフで切るのにも結構な力が入ります。もちろん口のなかに入れても...
何だか致命的だなーと思うのが
炭火焼なので熟成肉のデリケートな香りや味わいが
薄まってるなーと思います。
でも誇らしげに備長炭を使ってます！と言ってはりました…
いったいどんな考えでこの仕...
ドライエージングの牛肉を、とてもお手軽にいただけるお店です。
四条河原町交差点から徒歩１分。二階にあります。
店内は、ちょっとカフェふう。奥に個室があるようで、ご家族連れが２組入って行かれました。...
話題のエイジングビーフを食べにランチに来ました。 熟成肉の切り落とし鉄板焼き（肉120g）を頼みま
話題のエイジングビーフを食べにランチに来ました。
熟成肉の切り落とし鉄板焼き（肉120g）を頼みました。お値段¥1280で鉄板焼き・ご飯・サラダ・スープ・ドリンクがついています。
エイジングビーフ...
初めての熟成肉を、まずはランチでいただきました。
表のショーウィンドウには各部位の熟成肉が陳列され、お腹をすかせた私達の
テンションは上がるいっぽうで、午前中に予約をいれてあったので...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sutekihausu Pondo（Sutekihausu Pondo）
|
|---|---|
| 类型 | 牛排、日式肉饼、蔬菜料理 |
| 预约・查询 |
050-5571-6788 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市中京区巴町85 |
| 交通方式 |
地铁乌丸线丸太町站6号出口徒步2分钟地铁乌丸线乌丸御池站2号出口徒步3分钟 距離丸太町 161 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 有桌子单间 (1间/4人~12人用/有门有墙壁) 有桌子单间 (1间/6人~10人用/有门有墙壁) |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.7.19 |
| 电话号码 |
075-708-6110 |
| 备注 |
吃到正宗美式烹饪的陈年牛排！ 什么是真正的牛排！体验肉类之王。 在一栋有 100 年历史的老房子里翻新出一个带椿树庭院的疗养空间。 从丸田町站步行仅需 2 分钟！牛排House 由肉店直接经营，挑战新的类型！ 京都第一家专营熟肉的酒吧！老肉专卖店 "京都首家 "牛排House 听（磅）"为您带来正宗的美国老肉牛排！ 其他我们的餐厅还有很多特色菜！当然还有京都蔬菜和葡萄酒！ 快来品尝真正的京都味道吧！ |
マイレビュアーのバスさんのレビューを見てブックマークしておいた店。
京都に行ったら牛肉を食べるゾと（笑
全国的に見て牛肉好きな京都。（牛肉消費量はトップクラス）
なので、すき焼き、しゃぶしゃ...