官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mescita Pane e Vino （Mescita Pane e Vino ）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、牛排、餐饮酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5596-2762 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
メイン料理(お肉料理)をご注文の方に限り |
| 地址 |
京都府京都市中京区錦小路室町西入る天神山町277 K−an 1F |
| 交通方式 |
从市营地铁乌丸线四条站阪急京都线乌丸站出口24号徒步3分钟 距離乌丸 315 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (乐天支付) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4810940509039 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ 吧台5席桌子9席 (4人×2 2人×1)） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 6人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2015.6.30 |
| 电话号码 |
075-202-3783 |
✔️滋賀の精肉店サカエヤの厳選されたお肉を使用
✔️40日以上熟成させた経産の黒毛和牛をじっくり備長炭で焼き上げたお肉を堪能できる
〖 リピート率 〗
★★★★☆
リブロースとパスタを食べにもう一回いきたい
〖 利用シーン 〗
3人以上はコースのみだそう。１人できてる女性客もいたり色々なシーンで利用できそう
〖 予約 〗
事前予約必須！当日のウォークインは受け入れてないです。またお肉を注文しない人は予約NGだそう
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〖注文したもの〗
◇生ハム(スペイン産ハモン・セラーノ)
◆玉ねぎの炭火焼き 春菊のジェノベーゼソース
◇サカエヤさんの熟成肉の炭火焼き
経産の黒毛和牛リプロースと熊本県・阿蘇のあか牛をそれぞれ150gずつ
◆醗酵バターと羊チーズのパスタ
◇自家製パン(ライ麦と玉ねぎパン)
◆生チョコ ガトーショコラ
✔️まずは生ハム。熟成したハモン・セラーノは甘味とコクがしっかり感じられて旨し！塩加減も絶妙！
✔️次は玉ねぎの炭火焼き。甘ーくとろける玉ねぎに、ジェノベーゼソースが合う！春菊って珍しいけどクセがなく、もっとたくさんかけて食べたくなるほど！塩加減がちょうど良いから玉ねぎの良さをさらに引き立ててくれる
✔️お待ちかねのお肉は炭火でじっくり焼き上げた熟成肉。本日のおすすめは、熊本の東海大学農学部が阿蘇の草原を有効利用して育てた阿蘇産あか牛。出荷数が非常に少なく希少なお肉は、とっても健康的でお肉本来の美味しさを感じられる。正直今回はリブロースの方が好きだったけど普段はあか牛派です！笑
リブロースおかわりしたかったなーーー
✔️店主おすすめの熟成バターと羊のチーズのパスタ。これがめっちゃめっちゃ美味しかった…パスタの麺専門店の生パスタはコシがしっかりしてもちもち。
濃厚なチーズソースが絶品！もー本当に美味しい！トリュフオイルをかけるとさらに味変を楽しめました。やばいめっちゃ美味しかった…
最後に残ったソースと自家製パンでフィニッシュ。玉ねぎのパンが特にお気に入り。
✔️〆のデザートは、生チョコ ガトーショコラ！ずっしり濃厚なガトーショコラはバニラアイスと一緒にいただきます。
正直もっと食べられたなー
お肉も美味しかったけどパスタが特に印象的でした。
ワンオペなのでお料理の提供はちょっとゆったり目。
ゆっくりな提供でもオッケーな時、美味しいお肉やパスタが食べたい時におすすめ！
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↪️ @foodie_ol_diary