餐厅信息
细节
| 店名 |
CHERIE MAISON DU BISCUIT（CHERIE MAISON DU BISCUIT）
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|---|---|
| 类型 | 咖啡店、西式甜点 |
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075-744-1299 |
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| 预约可/不可 |
无法预订
店舗でのお菓子の購入は予約ナシで可能です。 |
| 地址 |
京都府京都市中京区高倉通り夷川上る福屋町733-2 |
| 交通方式 |
距離丸太町 293 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.3.1 |
初訪 202305（No.4534）
１．訪店目的
・京都旅行も最終日ですので、お土産品の購入
２．お店の情報
・食べログのジャンル：カフェ、洋菓子
・2019年3月1日にオープン
・季節のデセールパフェ＆焼き菓子のお店
・オーナーパティシエールの 小林 かなえ 氏は、パリの料理製菓学校
「エコール・リッツ・エスコフィエ」を卒業後、複数の名店で修行
・フランス パリでのお菓子修業から帰国後の1997年に
生まれ育った地元京都で始めたお菓子教室が原点のお店
・営業時間 12:30～16:00
・定休日 月曜日、火曜日、水曜日、日曜日
4週の内1週は休業しており、実質的には月に9日位しか
営業しないと言う、か～なりハードルが高いお店(;^_^A
・席数 7席
3．当日の混雑状況とお店の雰囲気
・平日の11:45頃の店頭到着で、本降りの雨にも拘らず既に先客6名有り
その後後客が続々と来店で、開店直前には30人以上の行列発生
・先客のアラフィフの男性は、愛知県からこの為だけに
車を飛ばして来たとの事で、人気は全国区レベル♡
・自然光と緑に溢れる、お洒落で洗練された雰囲気
4．接客
・マニュアル通りですが、笑顔もある対応
5．購入品
■塩キャラメル＆きな粉サンド 3,240円
ベルギー産のクーベルチュールを使った塩キャラメルチョコレート、
京都丹後産の大豆で作ったきな粉、最高級国産発酵バターで作ったクリーム、
北海島産黒豆と大納言小豆、キャラメリゼしたアーモンド
■いちご＆フランボワーズサンド 3,240円
ベルギー産のクーベルチュールルビーチョコレート、
国産発酵バターで作ったクリーム、フリーズドライの
大粒イチゴとフランボワーズ
※冷蔵商品で、持ち歩きは２時間以内、賞味期限は冷蔵保存で１週間
見た目も映える素晴らしい商品で、クリームはもちろんベースである
お店のオリジナルレシピのビスキュイ自体がと～っても美味しくて、
並んででも買いたいと言うのも納得の美味しさでありまする～(^^♪
ご馳走様でした。