餐厅信息
细节
| 店名 |
Fukuyoshi
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|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理 |
| 预约・查询 |
075-432-0092 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
京都府京都市上京区中立賣通黒門東入役人町 |
| 交通方式 |
从地铁乌丸线今出川站徒步18分钟 距離今出川 1,034 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ 吧台7席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 最多可容纳12人，仅限包租。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
请咨询。 |
| 服装规定 |
没有什么特别的。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.11.22 |
| 备注 |
可以使用的其他电子货币:LINEpay、支付宝、微信支付 |
伺ったときも30度超えていてかなり暑い日でした。
友達と美味しいお寿司を食べようと計画して、京都巡りの1発目のご飯にしました〜！ 予約も12:00しか空いてなくて焦りました！さすが人気店。
タイトルにも書いたように、建物が景観重要建造物という歴史的な建物なんですが、店内に入るとかなり綺麗で新築かと思うくらいでした。
手前のカウンター席に通してもらいました。
その時は、とても緊張していました。
席に着くとドリンクを聞かれますが、昼一でしたしお茶にしました笑
そのお茶がめちゃくちゃおいしくて、
その後もお茶屋さんも行ったのですが、ここのお茶が一番おいしかったです。
料理いきます。
じゅんさいに氷に見立てた葡萄に梅酢を入れた前菜。
酸味が少なく、じゅんさいと葡萄を合わせるのはびっくり 涼しげで爽やか。
自家製の梅酢は果肉もあり、とても食べやすい。
じゅんさいを別の店舗でも先日食べたのですが、
あの食感けっこう好きでした！
お吸い物
はも くずたたき ゆずの香り。
身崩れしていないのに、箸で簡単にちぎれるので、とても繊細な調理をされているのだと思います。
優しい味 なのに風味豊かでおいしいです。
明石のカレイの造り。
塩でも醤油でもいけます。
醤油甘めで最高。今が旬のカレイです。
カツオの造り。
醤油に三杯酢が入ってる
臭みは全くなく、びっくりするほどおいしかった。
おむすび。
炊き立ての釜戸から熱々のにぎりが食べられます。
海苔もおいしい、
付け合わせは、万願寺唐辛子 しじみの有馬煮。
山椒が効いててめちゃうま！
うなぎの白焼き
しらがねぎと一緒に食べます。
京かぶらと、富山のとろろこぶ。
生姜餡で風味も良くて食べやすい。
かぶらはお酒の風味がして、柔らかく、おいしい。
うなぎの皮がパリッとして、身はふわっとしている。
王道かもですがとてもおいしいです。
お寿司始まりました。
けんさきいか。
すだち が少し香っておいしい。
まぐろ
めちゃくちゃとろける。一番好き。
瀬戸内あじ
とても食べやすく、しっかり身も締まっていた。
箸休め トマト
とても甘いんですが、にがり塩がかかっていて、苦味からの甘さがクセになります。
のどぐろ 昆布締め
名前だけでおいしいです。笑
もちろんとろける感じでおいしかった。
海老
デカい。とてもデカい。
そして甘くておいしい。
小皿
毛蟹、あかずいき 、カリフラワー
ホワイトパールとうもろこし を使った和え物。
蟹の風味が最高。ずいきもおいしい。
穴子
塩とタレの2種類
歯茎でいけます。笑
とっても柔らかい。
これはあと十貫食べられました笑
かんぴょうまき
わさびとかんぴょうのみ。
今まで食べたかんぴょう巻きで一番おいしい。
魚のすり身で作ったたまごやき
もう終わりかぁと悲しみだすのがこのあたりです。笑
お味噌汁
普通に毎日飲みたいくらいおいしい。
(おいしいばかりですみません)
マンゴー と北海道のお米で作ったアイス。
マンゴーもめちゃうまいですが、
お米で作ったアイスが新食感で最高でした。
最後まで満足できる内容でした！
夜は2万円からなので、また夜も行きたいなぁと思いました。
価格帯的にも記念日や旅行に来た際に楽しんでもらえそうです。
是非行ってみてください。