餐厅信息
细节
| 店名 |
Fukuchi an
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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075-212-7620 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
京都府京都市中京区押堀町45-1 |
| 交通方式 |
距離二条城前 207 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
27 Seats （ カウンター7席、ボックス計20席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.3.27 |
お店に着いたのは20時を過ぎた頃、福知山の本店には一度訪れた事が有りますがこちらの店舗は初めて食券機で「ふくちあんらーめん」(800円)の食券を購入し空いていたテーブル席へ。
どんぶりには、チャーシュー、味玉、海苔、メンマ、刻みネギ、が盛り付けられスープには背脂が浮いています。
スープは豚骨、鶏がら、野菜などから引かれたスープに背脂で厚みを持たせコクのある醤油で仕上げた香ばしさも感じるまったりとした味わい、自家製の細麺は小麦の旨みも強く歯切れの良さもありスープもよく馴染みます。
チャーシューは２種類使われており、豚バラのチャーシューは脂にコクがありますが味付けは控えめであっさりとした味わい、トロチャーシューはトロトロになるまで煮込まれており味付けもしっかりとされ軟骨がぷるんっとした濃厚な味わい、味玉は黄身がとろっと系で美味しくいただけました。
スープはそれほどこってりとした感じではない有りませんが麺量も多く、２種類チャーシューや味玉、味玉、メンマ等トッピングも豊富で食べ応えもありコスパも悪くないと思います。