SAUNA
(SAUNA)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
アテ to 酒 de トトノウ (*^-^*) OFUROの2号店SAUNAがopen！
2023年5月19日 new open
人気海鮮居酒屋「OFURO」の2号店「SAUNA」に初訪問。
店内は3階まで席がありますが、珍しい構造をしています。
2階のカウンター堀こたつ席と、1階カウンターは段違いの対面。
店名のとおり、サウナのベンチや室温計などが飾ってあったり.
コンセプトが「アテ to 酒 de トトノウ」であったりと面白い。
さて、お料理は
QRを読み込んでスマホからオーダーするシステム。
頂いたお料理
◉親鳥たたきポン酢 自家製胡椒（750円）
◉OFUROのポテサラ（500円）
◉うなぎパイ
頂いたお酒
◉生ビール（500円）
◉レモンサワー（500円）
親鳥のタタキは新鮮でぷりぷり。
自家製の胡椒は夏みかん使用、爽やかさもあって夏らしい1品。
ポテサラ
マッシュポテトの上にトロトロの玉子焼きが被さっています。
温と冷が口の中で混ざり合って、食感も面白くて良い感じ♪
注文後にひと手間かかっているポテサラ、味も美味しい。
うなぎパイは注文後に、パイ生地が焼かれます。
パリパリの仕上がり、ビールのお供に欲しい1品です。
いずれのお料理も一工夫あって、創作性が付加されています。
味もちゃんと美味しくて、写真映えもします♪
若い方が喜ぶツボをちゃんと抑えている今時のお店。
出来れば日本酒もおいてほしいなぁ～
餐厅信息
细节
| 店名 |
SAUNA
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
080-9602-3700 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市中京区恵比須町534-33 |
| 交通方式 |
距離京都市役所前 186 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2023.5.19 |
2回目のSAUNA、2軒目で使わせて頂きました。
お料理は創作性があって、美味しいです！
他のメニューも色々と食べてみたくなる。
週末は14時から空いていますので、昼のみもOKです。
三条河原町から徒歩圏内で、立地条件も良好～♪
使い勝手の良いお店です(*'▽')
頂いたお料理
◉キノコクリームサーモン リガトーニ
クリームが濃厚、レアサーモンも旨し。
レモンを絞って最後は味変♪
◉牛タンカルパッチョ
低温調理した牛タン、レアで美味しい♪
白ワイン（ボトル）
◉Andréa Calek Blonde（5500円）
品種：Chardonnay、Viognier
フルーティですが、酸味もあってアフターはさっぱり。
バランスが良くて、ライトな口当たり。
お料理に合わせやすい1本だと思います♪