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京都の名店で腕を磨いた店主さんが作る絶品の鶏白湯ラーメン : Menshou Manpuku

Menshou Manpuku

(麺笑 万福)
预算:
定期休息日
星期日
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3.6

~¥999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.6
  • 气氛3.4
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

3.6

  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.6
  • 气氛3.4
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

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京都の名店で腕を磨いた店主さんが作る絶品の鶏白湯ラーメン

(ブログからの投稿です)

京都の今出川にオープンするラーメン店のプレオープンへ行ってきました。


■麺笑 万福

京都市地下鉄の「今出川駅」から徒歩5分。
つけ麺の名店で長年腕を磨いた店主さんが新しくオープンしたラーメン店です。


店内は、木の温もりのあるカフェのような雰囲気。
カウンター席がメインの店内レイアウトです。

2人掛けのテーブル席もありました。

基本メニューの「らーめん(850円)」は、鶏白湯ラーメンのようです。
この物価高騰のご時世に、「ラーメン+唐揚げ+ごはん」のランチセットは、なんと1,000円で提供。

地域の人に愛されるラーメン店を目指して、価格を抑えているというお話でした。
他にも、ワンコイン(500円)で食べられる「卵かけ麺」にも力を入れているそうです。


今回は、らーめん・ごはん・唐揚げのセットを味わいました。


●らーめん(鶏白湯ラーメン)・ごはん・唐揚げ

ランチメニューの「Aセット(1,000円)」に相当するメニューです。
鶏白湯ラーメンには、鶏肉チャーシュー3枚、味玉、ネギなどがトッピングされていました。

スープは並々と注がれていて、丼がやや大きめのタイプです。


スープは、鶏の旨みが凝縮。
たっぷりの鶏を煮込むことによって、まろやかな旨みを出しているそうです。

スープがよく馴染む中細の麺が使われていました。

麺と一緒に、鶏白湯のスープの旨みも楽しめました。
京都の老舗製麺所の「麺屋棣鄂」の麺というお話です。


胸肉を使った鶏チャーシューは、大きめのサイズのものが3枚。
しっとりとしていて、スープがよく馴染んでいました。

この肉厚のサイズが3枚もあると、十分な食べ応えです(^-^)

味玉は、黄身がとろり。ちょうどいい半熟具合でした。


●鶏の唐揚げ

柔らかくてジューシーな鶏肉を使用。
衣まで柔らかくて、食べやすかったです。


ラーメン、ごはん、唐揚げを食べて、店名の通り「まんぷく(満腹)」になりました。

餐厅信息

细节

店名
Menshou Manpuku
类型 拉面

预约可/不可

无法预订

地址

京都府京都市上京区元新在家町166-2

交通方式

地下鉄今出川駅徒歩7分

距離今出川 302 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 22:00
  • 星期二

    • 11:00 - 22:00
  • 星期三

    • 11:00 - 22:00
  • 星期四

    • 11:00 - 22:00
  • 星期五

    • 11:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:00 - 22:00
  • 星期日

    • 定期休息日

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥1,000~¥1,999

~¥999

预算(评价总数)
付款方式

可使用卡

(VISA)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、乐天支付、au PAY)

座位、设备

座位数

12 Seats

( カウンター8席テーブル4席)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

店舗前にコインパーキング

空间、设备

平静的空间

菜单

酒水

有烧酒

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

服务

提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车

开店日

2023.12.19

备注

ランチメニュー学生証
ご提示いただければラーメン大盛り無料
もしくはご飯おかわり無料