官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Tenyuu
(点邑)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tenyuu
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗、日本料理 |
| 预约・查询 |
075-212-7778 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市中京区麩屋町三条上ル下白山町299 |
| 交通方式 |
京阪三条駅から徒歩約10分 距離京都市役所前 337 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 1階：個室２部屋（4席および6席）／2階：カウンター8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
天ぷらという料理は、揚げるはもちろんのこと蒸す、焼く、余熱など様々な仕事が潜んでいる。
京都の「点邑」は名旅館「俵屋」が出かける店だ。
季節柄焼き松茸が出る。
サクッとした食感と香りに魅了される。
さわらの焼き霜。
甘みが強い。
すっぽん出汁の茶碗蒸し。
松葉ガニ。黙ってしゃぶる。
そして天ぷらが始まる。
海老の脚だ。香ばしくで甘みがある。
車海老。
芯の部分は生に近い。
それが技術である。
銀杏。
ウニは海苔に巻かれている。
これも自然の甘みが炸裂。
カブラも季節の贈り物。
みずみずしい。
名残の鱧だ。
これも脂が乗っている。
椎茸は香りである。
バチコは清酒を呼ぶ。
熱々のトマトは新鮮な味わい。
酸味と甘みのバランスが秀逸。
イカのしっとりというかグニュの歯ごたえ、
そこから生まれる濃密な甘さが素敵だ。
さつまいもはジューシーな仕上がり。
ハゼも香りが大事だ。
天丼で締めくくる。
天茶の選択もあり。
リンゴとブルーベリー。
スピード感のあるランチであった。
その躍動感が楽しい。