餐厅信息
细节
| 店名 |
Ishigama Baru Rokupisu
|
|---|---|
| 类型 | 披萨、餐饮酒馆 |
| 预约・查询 |
075-925-6668 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市下京区西七条東石ヶ坪町16 IMビル 1F |
| 交通方式 |
距離丹波口 619 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats （ カウンター6席テーブル４つ増やすと35までいけます） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 35人（坐位）、40人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,无障碍空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),优惠时段,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.11.1 |
この界隈にできた新店にしては、客入りもよく盛り上がってますね。小さい子供を連れたママ友、家族連れが多いね！！
ホールスタッフは可愛い女性陣。でも、飲食経験が無いのかちょっぴり人見知り。そんな時はこっちから元気よく「すいませーん！！注文いいですか！！」って声かけてあげましょうね。
生ビールは神泡プレモルエールがいただけます。エールいいですね。苦味も少なく飲みやすいから女性も好きな方多いです。プレモルエール美味しいです！！泡がクリーミーでね。ちょっと量が少ないなぁと思うけど、一杯400円なんですよ！！つまりそゆことです。クラフトビールも提供しているみたいだけど瓶提供なんでパス。
ワインも少しだけ置いてありめす。チリ産のお安いもの2000円からフランス産の5000円ぐらいまで。だいたい市価の倍チョイぐらいの値段なので良心的ですね。グラスも400円ぐらいだったかな。アルコール類は良心的ですね。ハイボールなんかもあります。
まずはサイドメニューに品が運ばれてきました。うーん、もうちょっとたっぷり盛りましょうよ。二人で取り分けるにはちょっと悲しい量だなぁ。
ビールのアテにサイドメニューを食べ始めると、「ピッツァお持ちしましたぁ」とピッツァが運ばれてきてしまいました…本当にうちの？？
訪問前に読んだWEBLeafの紹介記事によると、『ひと声かけてピッツァを石窯に入れて焼き上げるのは「アツアツを食べてほしい」というシェフの強い思いから。』とのことでしたが、ピッツァもすぐに運ばれてきて、テーブルの上は一杯です。どうしたのかな、Leafの取材後、方針変えたのかな？思いなくなっちゃったのかな？シェフやめちゃったのかな？記者が思い込みで書いただけかも？ひと声かけるって客に対してじゃなかったのかも？
まぁいちいち「今からピッツァ焼いてもいいですか？」なんて確認しなくても、食事の進み具合で頃合い見て出してくれたら良いんですけどね。見てないか。
それでは気を取り直してピッツァをいただきます。やさしい焼き加減のピッツァですね。生地に白い箇所が目立ちます。
個人的にはピッツァはもっと焼いた方が好みかな。フチがプクッと膨らんで、表面がカリカリで部分的に真っ黒な焦げが入ってるぐらいがいいなぁ。
生地ももう少し広げた方がいいね！カタチもある程度綺麗な丸型にして欲しい。木製のプレートに隙間が目立つとボリュームが小さく見えちゃうよ。
お店のメニューやLeafの記事に載せてる写真を参考に作るとイイね！がんばってみて！！
それではごちそうさま！！