餐厅信息
细节
| 店名 |
Singular（Singular）
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|---|---|
| 类型 | 法式、餐厅 |
| 预约・查询 |
050-5872-1113 |
| 预约可/不可 |
可预订
・アレルギー等お持ちの方は事前にお知らせください。 |
| 地址 |
京都府京都市中京区市之町180-1 ギャリア・二条城 京都 1F |
| 交通方式 |
从京都市地铁东西线·二条城前站3号出口徒步2分钟从JR嵯峨野线/京都市地铁东西线·二条站徒步约10分钟 距離二条城前 101 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料15％、チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,无障碍空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,饭店内的餐厅,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 服装规定 |
智能休闲 |
| 开店日 |
2020.11.28 |
| 电话号码 |
075-821-6504 |
我们吃了圣诞午餐。我的真实印象是它的味道细腻而清淡。我不知道这道菜的背景，但我觉得这和禅寺的和尚做饭一样，充分利用食材。我还认为，不需要太多修改，这可能类似于供奉神道教神的膳食。我不认为他们的甜点中使用任何动物脂肪（黄油、鲜奶油等），所以我认为这就是他们口味如此清淡的原因。作为一个平民，我已经习惯了浓烈的味道和化学调味料，所以我发现我的舌头欣赏精致味道的能力已经大大减弱。这次我们喝了香槟、桃红香槟和白葡萄酒。它们都很美味。不过，或许是因为我习惯吃、喝重口味的菜，连白葡萄酒的甜度、浓郁度、酸度都盖过了餐厅菜品，我想也许不是。我们有一位出色的葡萄酒侍酒师。现代法国料理餐厅没有很多瓶装葡萄酒，但这家餐厅的吸引力在于他们有多种香槟可供选择，包括白香槟和红香槟。每杯的价格与超高档法国料理餐厅相当。味道比价格好。顺便说一下，菜品有：甜虾、海胆/芹菜根、千代豆腐店的带豆腐、山里商店的白味噌、小牛胸腺肉、坂中蘑菇/土鸡蛋、宫城扇贝、圣护院萝卜/卡拉墨水、岛根冷鲭鱼、柚子/mimolette 奶酪、山形最上鸭、Dano 牛蒡/甜菜、可可猎人 Asahiya 农场慢煮胡萝卜汁 我也很高兴他们最后提供了浓缩咖啡而不是普通咖啡。令人惊讶的是，法国料理餐厅没有浓缩咖啡。