餐厅信息
细节
| 店名 |
Kamoryouri Tabuchi
|
|---|---|
| 类型 | 鸡肉料理、锅类 |
| 预约・查询 |
050-5593-7047 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
京都府京都市中京区丸太町通堀川東入る33 |
| 交通方式 |
地下鉄 丸太町駅 4番出口より西に徒歩約8分 距離丸太町 606 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近くにコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可自带饮料 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
075-746-6656 |
| 备注 |
《お持ち込み料に関して》 |
神戸から京都に移転されたそうで、
ご夫婦で営まれています。
大阪は松原市のツムラ本店さんの河内鴨を使用した
鴨尽くしの贅沢なコース。
抗生物質などを与えず、品質にこだわったブランド鴨です。
コースは2種類あります。
【22000円のコース】
●焼き鴨、松茸入りの茶わん蒸し
●刺身。鴨ロース、すなずり、肝、ささみ
田野屋塩次郎の塩、北九州甘い醤油
●タルタル。胸ロース、煙をあてたキャビア、ディル、あさつき、しょうが、ピスタチオ
●湯葉の春巻き 鴨、黄ニラ、せり、松茸、ふかひれ
●肝のパテ、バター、オータムトリュフ
●胸ロース、ハツ、ナス&ゴマ
●鴨鍋。青山椒、一味
麩嘉の麩
●炊き込みご飯。鴨油、松茸、三葉
●ロース肉、卵醤油漬け
●10割そば。ロース、せり
●黒いちじくのアーモンドケーキ
器などにもこだわりを感じ、
生花が活けられた素敵なお店です。
鍋用の鴨が並べられた大皿の柄が、
ドクロ柄なのが珍しくて印象的でした。