餐厅信息
细节
| 店名 |
Kane shou（Kane shou）
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼 |
| 预约・查询 |
075-532-5830 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市東山区大和大路通四条上ル2丁目常盤町155-2 |
| 交通方式 |
京阪線「祇園四条」から徒歩３分 または 距離只园四条 139 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料・チャージなし |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ カウンター6席、テーブル8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
休日のお昼に初訪問。
11時半過ぎに伺うと結構な行列。
何人か食べ終わって店から出てくるが列は進まず。
30分くらいして一気に８名くらいが入店。入れ替え制なのだろうか。８名くらい入った後、次に入れるのは1時間後くらいになるとのこと。待つしかない。
前に３名、自分達２名、後ろに２名と確認して店員さんは戻って行った。その後に２名がすぐに並びました。そのまま3,40分待ったら、また人数確認で店員さんが出てきて、最後の２名は売り切れと言われて帰されていました。こんなに待ってこの仕打ちは可哀想だ。最初に入っていく門のところには営業中って書いてあるのに。わかっていたのなら、営業終了とか準備中とかにしとかないと。これが自分だったらどうなるか。
並ぶことがあったらとりあえず黙って並ぶより食べられるのが確認を取った方が良いですよ。
1時間半くらい待ってやっと入店。
しかしここは入れ替え制だったのか。
席に案内され全員がオーダーを取られて待ってると、奥から大将らしき人が登場。何も言わずお客の方を見ることもなくオーダーを伝えられて鰻を焼き始めた。焼き終わると何もせずにいなくなった。女性と若い男性店員さんは盛りつけをしたり、錦糸卵を作ったり、愛想良く接客してくれてるのだが。職人気取りです。
生ビールを飲みながら待ってると出てきたきんし丼。
ふわふわの錦糸卵が乗って美味しそう。
中には鰻が半身入ってるらしい。
2400円のお昼ご飯は高価だが、鰻としてはCP良いんではなかろうか。
食べてみるとやはり旨し。タレもサッパリしていて、足らなかったらタレも置いてある。
鰻もやはり職人だからなのかはわからんが美味い。
パリッと焼かれた鰻と綺麗な錦糸卵が美味しくてすぐに完食。
京都に来て食べる価値はありだろう。
しかしえらい待った。もっと回転が良い様にしてくれたら嬉しいが、客のわがままですね
色々疑問点はあったが
大変美味しかったです。ご馳走さまでした。